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學童篇(6至12歲)-中央健康教育組.ppt
畫出健康人生路,學童飲食要做好! 為何我們要注意飲食? 各位同學,你較喜歡那類食物呢? 你知道那類食物比較健康嗎? 要更加認識均衡飲食,讓我們一起參觀: 飲食金字塔把食物分為6大類,有些應吃多些,有些應吃少些。 1.五穀 – 吃最多 五穀的主要功用: 供應我們上學或做運動時 需要的能量。 水果的主要功用: 增強抵抗力、預防疾病。 蔬菜的主要功用: 幫助排便、預防疾病。 肉、魚、豆和蛋的主要功用: 令我們的身體健康地成長。 奶類的主要功用: 使牙齒和骨骼强壯。 油、鹽、糖和調味料: 吃太多可能會令你肥胖和 影響你的健康。 水份的主要功用: 運送養份、保護內臟、 調節體温。 以下的飲食習慣會令我們更健康嗎? 每天都喝牛奶 每天都喝牛奶 只吃肉, 不吃菜 只吃肉, 不吃菜 每天都吃 2 個水果 每天都吃 2 個水果 每天都在 小息時吃 汽水和薯片 經常吃煎炸食物 經常吃煎炸食物 每天吃早餐 每天吃早餐 各位同學,你以後會多吃那一類食物呢? 均衡飲食,由今天做起! 如欲查詢更多健康資料,請致電 衞生署24小時健康教育熱線:2833 0111 或瀏覽本組網站:.hk 附錄 (一):6 – 12 歲小童建議飲食份量 附錄 (二):小童、青少年及長者飲食建議份量 每天都在 小息時吃 汽水和薯片 - 完 - 衞生署中央健康教育組製作 相等於: 4 – 6 両瓜、菜或菇類(未煮熟) ? 至 1平碗瓜、菜或菇類(煮熟) 4 – 6 両 蔬菜類 1 份相等於: 1 個中型水果(如橙、蘋果) ? 個大型水果(如香蕉、西柚、楊桃) ? 杯切粒的水果(如蜜瓜、士多啤梨) ? 杯(約150 毫升)鮮榨果汁(連渣) 1 - 2 個 水果類 1 碗相等於: 1 平碗白飯(約 200克) 1 碗麵、麥皮、意粉、河粉、通粉或米粉 (不連湯) 2 片方包或全麥麵包(連麵包的皮) 3 – 4 碗 五穀類 份量的定義 每天建議進食份量 食物類別 * * 良好的飲食習慣為我們提供營養, 使我們健康地成長; 不良的飲食習慣會影響我們的健康。 對了,新鮮的肉、五穀、奶和蔬果比較健康。快餐和即食麵的營養較少、脂肪較多,吃得太多會令我們肥胖。 2. 水果 – 吃多些 3. 蔬菜 – 吃多些 4. 肉、魚、豆和蛋 – 吃適量 5. 奶類 – 吃適量 6. 油、鹽、糖和調味料 – 吃最少 水份 – 喝 6 至 8 杯 *
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