教育資源分類清單-香港公平貿易聯盟.docVIP

樂施會「貿易與貧窮」教育資源分類清單 無窮校園網站：.hk/ *課程文件「全球化」單元的相關探究問題： 全球化有甚麼特徵和發展趨勢？ 全球化為各國帶來利益抑或只是有利於已發展國家或者是國際性資金對發展中國家進行剝削？ 全球化使文化和價值觀趨向單一抑或多元？帶來相互排拒還是融和、演進？ 世界各地的人怎樣回應全球化？為甚麼？ 內地和香港的社會應怎樣面對全球化帶來的機遇與挑戰？為甚麼？ 有關小農與大企業交易的不公平問題 資源名稱 內容 / 目的 活動類型 所需時間 *相關 探究問題 教材 「貿易公平？」教材套課堂 1：「小農的故事」認識咖啡的貿易，以及在不公平貿易下，發展中地區咖啡小農的生計及生活所受的影響。.hk/resources.php?cat=1id=66 問答遊戲(簡報)、角色代入 40分鐘 a, b 「貿易公平？」教材套課堂 2：「同為小農找出路」 初步認識公平貿易的概念，了解公平貿易可如何改善農民的生計，以及了解發展中地區農民與我們的相互依存關係，思考身為消費者，可以如何透過消費行為，改善農民的生計。.hk/resources.php?cat=1id=67 概念講解、微型民意調查、小組討論、漫畫創作(延伸活動) 40分鐘 d, e 咖啡試飲 讓同學從消費者的角度，反思自己如何為咖啡訂價。.hk/resources.php?cat=1id=46 模擬訂價、小組討論 10分鐘b 咖啡貿易鏈 讓同學了解咖啡貿易的流程及期間牽涉的人物； 讓同學從生產者的角度，討論咖啡貿易的利潤應如何分配；討論公平的價值，培養同學對公平原則的追求。.hk/resources.php?cat=1id=47 角色扮演、小組討論 40分鐘 專題研習：咖啡及公平貿易 圍繞咖啡及公平貿易這個題材，透過專題研習，鼓勵同學走進社區，研習與咖啡及公平貿易相關的問題。.hk/resources.php?cat=1id=49 教學指引 ----- a, b, c, d, e 教育戲劇：Tar-Tar貿易教育戲劇 探討國際貿易中有可能造成的不公平狀況，加深學生對發展及貧窮問題的了解和關注；初步認識「公平貿易」的概念，並思考消費者作為「世界公民」可作出的選擇和行動。.hk/resources.php?cat=1id=50 戲劇活動 150-180分鐘 a, b, c, d, e 角色扮演、討論：香蕉的國際貿易分得幾多錢？ 讓同學了解在國際貿易制度中，不公平的利潤分配情況。.hk/resources.php?cat=1id=1 角色、討論熱身活動：國際貿易Bingo 從我們日常的消費行為中，探討現時全球貿易及各國的情況。.hk/resources.php?cat=1id=24 熱身遊戲 5分鐘 a 越南米農的故事 使同學認識全球化和貿易自由化如何影響越南米農的生計。.hk/resources.php?cat=1id=3 討論、閱讀理解、概念講解、 40分鐘 a, b 工作坊跟進活動教材套：《貿易要公平》 本教材套透過活動，進一步探討咖啡貿易的不公平問題，同時延伸學習其他產品貿易中出現的不公平現象，從而反思身為消費者，個人的角色與責任。.hk/resources.php?cat=1id=73 腦激盪遊戲、角色扮演、價值表態、排序、討論 80分鐘 a, b, d, e 工作坊跟進活動教材套：《貿易？謬易﹗》 以現實中的貿易故事，了解不公平貿易制度對發展中地區農民生計的影響，反思貿易與農民的價值，以及個人回應問題的態度。 咖啡在香港的銷售與貿易 咖啡的生產與種類 咖啡的國際貿易 咖啡的價格危機 咖啡的公平貿易 .hk/articles.php?id=32 -------- -------- a, b, c, d, e 國際貿易下的越南米農讓越南米農在國際貿易自由化下的困境.hk/articles.php?id=39 -------- -------- a, b 香蕉的國際貿易 加勒比海聖文森(Saint Vincent)為個案，講述香蕉貿易的不公平現象，以及如何以「公平貿易」改變不公平的現狀。 連結：.hk/articles.php?id=38 -------- -------- a, b, c, d, e 外借影片 咖啡杯裏的全球貿易 剖析咖啡豆在全球化下的生產和銷售流程，以及咖啡農民面對的困境。從一杯咖啡看到全球經濟一體化背後種種不公平的現象。.hk/resources.php?cat=4id=14 -------- 10分鐘 a, b, c 外借展板買得有品！從良心消費到公平貿易透過漫畫、個案和小故事，與年青人探討常見消費品背後隱藏的貧窮和環境問題，了解良心消費與公平貿易的意義。.hk/resourc