白茶循环经济园建设可行性研究报告.doc

“规模化高山生态白茶循环经济园” 建设项目可行性报告 一、立项的背景和意义，国内外研究现状和发展趋势 项目基地境内山高气爽，雨量充沛，云雾缭绕，四季分明，土壤肥沃深厚，有机质含量丰富，得天独厚的自然环境，非常适宜发展高山白茶。“生态立乡、农业兴乡”是当地的发展思路，高山白茶产业发展快速，目前，全乡已有高山白茶种植面积2000余亩，年产值700余万，高山白茶已逐渐成为当地的“当家”产业。 独特的地理条件，培育出口感清爽甘甜、品质上乘的白茶，然而当地高山白茶产业的经济、生态、社会效益并不高，主要是由于：一是技术培训滞后，管理粗放，标准不一，规范化、规模化、科学化程度不高。二是加工设备落后，加工环境差；三是包装不能适应市场需要，品牌建设意识淡薄；四是发展模式单一，缺乏循环经济意识。效益不高，直接挫伤了茶农生产和发展的积极性。破解难题，实现规范化管理和循环利用，已迫在眉睫。 　 2007年福建福鼎遵循“统一规划、合理布局、连片建设、规范实施”的原则，大力招商，推行“公司＋基地＋农户”模式；2005年，四川青州开展了“鸡—沼—茶”循环经济园建设取得成功，2006年在县委、县政府支持下大力推广；此外，浙江安吉、贵州纳雍等地对白茶产业发展的研究也取得了显著成效。实行规范化、规模化、科学化管理，增强循环利用意识和品牌意识，提高茶农效益，是当前白茶产业发展的必然趋势。 故而，我们提出了建设“规模化高山生态白茶循环经济园”项目，该项目的顺利实施将有利于扩大高山生态白茶产业的经济、生态和社会效益，有利于提升高山生态白茶产品的品位、增强市场竞争力，有利于促进高山生态白茶的可持续发展。 二、项目主要研究开发内容、技术关键及主要创新点 1、研究开发的主要内容 A、“合作社＋基地＋农户”管理模式的研究； B、培训基地建设和培训方式的研究； C、高品质高山生态白茶制作的研究； D、高山生态白茶品牌建设和销售方式的研究； E、“家禽＋沼气＋茶”循环模式的研究。 2、技术关键及主要创新点 农户零星茶园的委托管理及吸收合并是否成功，是实现规模化、规范化、科学化管理的关键；家禽套养数量与基地面积最佳比例的寻求是实现效益最大化得关键；茶园杂草—家禽—粪便—沼气—燃料和有机肥循环的畅通与否，觉得着循环经济园建设成功与否的关键。 三、项目预期目标（主要技术经济指标、社会效益、技术应用和产业化前景以及获取自主知识产权的情况） 通过一年左右的研究和开发，形成“家禽—沼气—茶”循环模式和“合作社+基地+农户”模式。“合作社+基地+农户”模式，基地原有高山生态白茶种植面积110亩，今年开发30亩，合并收购和集中管理散户种植面积300亩，基地规模达到440亩，亩产鲜叶50公斤，总计生产鲜叶22000公斤，按每公斤160元计算，基地总产值可到352万元；引进先进设备和制作技术后，基地鲜叶可制干茶5280公斤，产值可达400万元左右。“茶—家禽—沼气”发展模式,沼气池上建家禽管理区600平方米，养殖生态家禽5000只，与440亩茶园配套成循环经济园。茶园杂草、害虫作家禽饲料，家禽粪便用作沼气发酵原料，沼气又作为手工制作名优茶燃料，沼液、沼渣成为茶园速效有机肥料。每年大约可节约肥料钱2万元，除草人工工资1万元，燃料费4万元；养生态家禽5000只，一年2批10000只，每只收入50元，产值50万元，两项合计57万元，白茶基地亩产提高1300元。沼液沼渣可作茶园速效有机肥料，可有效解决环境污染问题，生态、经济和社会效益十分明显。 四、项目实施方案、技术路线、组织方式与课题分解 建造一幢综合楼（3直2层，占地面积150平方米），内设技术研发和培训中心、品牌建设和销售研究中心、茶青收购中心、高山生态白茶制作中心；建造一个家禽管理区（占地面积600平方米，容纳1000只鸭和4000只鸡）；建造沼气池5个和储液池200立方米；购置白茶制作先进设备1套；购置白茶科技书籍、电脑等培训设备；组建技术人员队伍。开展散户的集中和规范管理、培训基地建设和培训方式、高品质高山生态白茶制作、白茶基地套养土鸡和土鸭（沿库区域）及家禽粪便利用的研究开发及落实工作。 五、计划进度安排 2011年1—4月，完成综合楼、家禽管理区、沼气池、储液池等建设的政策处理工作； 2011年5—9月，完成300亩农户零星茶园的吸收合并或委托管理的协议签订任务；完成综合楼、家禽管理区、沼气池、储液池等建设工作； 2011年10—12月，完成各硬件区块设备购置及调试工作； 2012年1—4月，开展“规模化高山生态白茶循环经济园”运营管理实验及总结工作。 六、现有工作基础和条件 现有白茶基地110亩，租有简陋的茶青收购和茶叶制作场所80平方米，具备较为丰富的管理、生产、制作经验和技术，具备较为丰富的家禽养殖技术，在当地具有较高的群众基础