杨梅良种引种指导.ppt

一、杨梅生产发展现状及发展趋势 　获得好的经济效益，是杨梅种植者和营销者的主要目标。对种植者而言，选择合适的杨梅品种，生产适销对路的杨梅果品，了解国际和国内的杨梅产销情况和发展趋势，是十分必要的。这也是进行引种的基本前提和依据。 （一）世界杨梅生产发展的现状 　杨梅是起源于我国南方的特产水果，在国外分布极少。日本的高知县、德岛县、爱媛县有少量栽培，面积仅有0.25万亩，其果品质量远不及我国。 （一）世界杨梅生产发展的现状 　在印度、越南、缅甸、菲律宾等国亦有少量分布，但果形小，多作为庭院观赏植物种植，有时果实也糖渍作食用。 （一）世界杨梅生产发展的现状 欧美等国也有少量引种，多作为观赏或药用，没有作为果树栽培。 因此，在国际市场上，杨梅一直是我国极具竞争力的水果，具有极大的市场优势。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 在国内，杨梅大致分布在北纬18°～33°之间，东起台湾东岸，西至云南瑞丽，北至陕西汉中，南至海南三亚，地跨北、中热带和北、中、南亚热带。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 经济栽培主要集中在东南沿海的浙江、江苏、福建、广东和江西、安徽、湖南、贵州等省。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 其中浙江省的栽培面积、产量、品种、品质均为全国之首，据统计，2004年栽培面积已超过90万亩，约占全国总面积的20.4％；产量达27.5万吨，约占全国的8.3％；2006年栽培面积近100万亩，产量35万吨左右。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 我国是杨梅种的原产地和主产区，栽培历史悠久，生态环境多样，产生了性状多异的品种、品系和类型，形成了丰富的种质资源，全国杨梅栽培品种有305个，单系120个。现保存的400多份种质资源中，已通过省级鉴定或审定或认定的杨梅品种共18个。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 依据成熟期早晚的顺序排列为：长蒂乌梅、早荠蜜梅、大火炭梅、临海早大梅、早色、安海变、丁岙梅、西山乌梅、洞口乌、荸荠种、甜山杨梅、大叶细蒂、小叶细蒂、乌酥核、火炭梅、晚荠蜜梅、晚稻杨梅、东魁。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 其中浙江省的品种8个，江苏省的品种4个，福建省的品种3个。江苏的甜山杨梅虽经省级认定，但因采前落果十分严重，趋于淘汰；福建的二色杨梅、江苏的光叶杨梅等品种虽未经省级认定(审定)，但其形状较佳，现已作为商品性栽培应用。 （二）我国杨梅产销现状与发展趋势 浙江的荸荠种、东魁、丁岙梅、晚稻杨梅等已成为全国性主栽品种，分别在全国推广45万亩、40.5万亩、40.5万亩和10.5万亩。 二、环境条件对杨梅生长发育的影响 杨梅果实成熟期大都在6月至7月，对生态条件有相应的要求，其产量、品质与生态条件密切相关。了解杨梅的生态适应性和杨梅的品种特性，掌握杨梅园地选择、园地规划、建园、苗木栽植、栽后管理和授粉树的配置等基本知识，对克服盲目引种，确保早结果、早丰产具有重要作用。 1.温度对杨梅生长发育的影响 杨梅为喜温暖、较耐寒的常绿果树。在≥1O℃的活动积温4500℃以上，年平均气温14℃以上的山地均能正常生长发育，具有经济栽培价值。 在≥1O℃的活动积温4500℃以下，年平均气温14℃以下的山地栽植，则杨梅果形小，酸度高，品质差。　　　 1.温度对杨梅生长发育的影响 冬季极端低温＞-9℃的地区，杨梅树体可以安全越冬。当冬季极端低温≤－9℃、日最高气温≤0℃的天气连续3天以上时，杨梅树体就会严重受冻，并造成大幅度减产。　　　 1.温度对杨梅生长发育的影响 最适宜杨梅生长发育的年平均气温在15～20℃之间，≥1O℃的活动积温4500～5000℃之间；一般优质丰产的杨梅产地，年平均气温大多在16℃左右，≥1O℃的活动积温大多在5000℃左右。 1.温度对杨梅生长发育的影响 杨梅的花较耐寒，花期气温在5℃以上的高海拔山区，杨梅能够正常结果。但花期如遇霜或气温在0～2℃低温时,就会造成花器冻害、大量落花而造成大幅度减产。 1.温度对杨梅生长发育的影响 杨梅虽喜温暖，但也怕高温。在5～6月杨梅果实迅速生长发育至成熟期，特别忌高温；此时若气温达到达30～35℃，会导致果实糖分减少、酸度增加、果形变小、品质下降。 1.温度对杨梅生长发育的影响 若7月份月平均气温超过28℃，便会影响结果枝预备枝的发生和花芽的发育，使第二年的结果量减少、品质下降。刚定植的杨梅幼树，因根系浅、根量少、砧穗未充分愈合，温度过高易引起枝干枯萎而死树，最终导致成活率低下。 2.降雨量与空气湿度 对杨梅生长发育的影响 杨梅耐荫好湿。雨水充足，气候湿润，则树体生长健壮，寿命长，开始结果早、产量高、果实大而味甜多汁。在没有人工灌溉条件下，年降水量达1000毫米以上，能满足杨梅树正常的生长发育。一般优质丰产的杨梅产地，