爱晴主题餐厅创业计划书.doc

四川大学锦城学院 主题餐厅创业计划书 团 队 团队成员 120310714） 李茂（120310824） 伍铃（120710326） 李欢（120710314） 陈宣亦（120710324） 周济（120640507） 刘勇（120410719） 吴俊聪（120310733） 队 长 指导教师 完成日期 年月日  四川大学锦城学院 第九届大学生创业设计大赛报名表 团队名称 樱木会社 □A组：工业、农业、食品类 参赛组别：□B组：电子、软件、网络类 √□C组：服务、零售、文化类 创业方案名称 LW Room爱晴女12级英语120710314 女 12级英语队员120710326 女12级队员120640507 男12级艺术设计队员120410719 男12级财会会计吴俊聪120310733 男12级土木工程队员杨航120310714 男 12级队员120310824 男 12级土木工程队员联系方式QQ 756711302 副队长 刘勇联系方式QQ 1575136220 指导教师 洪一江  四川大学锦城学院 第九届大学生创业设计大赛指导老师、团队成员 承诺书 我自愿担任 （团队）的指导老师，在本次创业设计大赛过程中，认真负责指导学生撰写创业方案，自觉遵守创业大赛的比赛规则。 指导老师签字： 2014 年 月 日 本参赛团队郑重承诺自愿遵守创业大赛的比赛规则，本参赛项目绝无剽窃、抄袭等侵犯他人知识产权的违法行为。承诺人及项目团队因参赛项目及产品的所有权或独立知识产权等原因发生团队成员间及团队间（或主体间）法律纠纷或矛盾的，与大赛组委会无关。在本次大赛中自觉遵守相关规章制度，坚决抵制不良现象及行为，认真履行承诺。 本承诺书真实可靠，并善意履行本承诺。 团队全体成员（签字）： 2014 年 月 日 . 目录 前言：创业计划简要说明 1 第一章 创业团队介绍 2 1.团队简介 2 1.1 队徽 2 1.2 团队队名 2 1.3公司名称 2 1.4指导老师 2 1.5团队成员介绍 2 1.6创业团队介绍 4 第二章 创业计划概要 5 2.1公司名称及经营团队介绍 5 2.1.1公司成立时间及法律形式 5 2.1.2公司Logo及经营理念 5 2.2公司创业背景介绍 5 2.3创业机会分析 5 2.3.1.可行性分析 5 2.4发展规划 6 第三章 公司战略及发展规划 7 3.1 公司使命 7 3.2 公司理念 7 3.3 公司战略 7 3.3.1 总体战略 7 3.3.2 竞争战略 7 第四章 环境分析 9 4.1 PEST分析 9 4.2行业分析 10 4.2.1中国餐饮业发展的成就 10 4.2.2中国餐饮业发展存在的问题 10 4.2.3主题餐厅的优势地位 10 4.3成都市市场分析 10 4.3.1成都市市场消状况分析 10 4.3.2评估各细分市场 14 4.3.3目标客户群选择 14 4.4竞争态势分析 14 4.6市场份额 15 4.7市场优势 15 4.8相关盟友的合作支持 15 4.9 SWOT分析及对应战略 16 第五章 产品与服务介绍 18 5.1 业务理念 18 5.2.产品定位 18 5.2.1 目标市场定位 18 5.2.2 产品特色 18 5.2.3服务特色 18 5.3 产品介绍 18 5.3.1 18 5.3.2主题餐厅- 主题餐厅的特点 18 5.3.3 18 5.3.4 19 5.3.5 19 5.3.6 19 5.5 服务优势 19 5.5.1 常规服务 19 第六章 市场营销 19 6.1市场定位 19 6.2（4P）营销组合 19 6.3 目标市场分析 19 6.3.1 STP目标市场分析 19 6.3.2市场发展前景 20 6.3.3营销计划目标 20 6.3.4总目标 20 6.3.5经济效益目标 20 6.3.6品牌目标 20 6.4定价策略 20 6.5营销策略 20 6.5.1营销计划 20 第七章 企业结构与人力资源 22 7.1公司组织 22 7.2部门职责 22 7.3人员、薪酬、激励及绩效考核 22 7.3.1薪酬结构 22 7.3.2考勤管理 22 7.3.3休假制度 23 7.3.4员工福利与