爱上柠企划书.ppt

“爱上柠”商业企划书 第一部分 内容概要： 一、前言 二、市场现状分析 三、产品特点及战略 四、竞争对手分析及产品前景分析 五、营销计划 六、可行性分析 七、团队介绍及分工安排 * 第二部分：内容详述： 一、前言 二十一世纪是个重视生活品质的时代，美丽、时尚、活力、爱情等是人们特别是青少年群体（16岁至30岁）永恒的追求。统一最新款果汁饮料——“爱上柠”正好搭上时代顺风车，满足青少年群体消费者的对饮料的多样化需求，打造青年消费者饮料消费的首选品牌，致力于成为果饮行业的“掌门人”。 二、市场现状分析 1、国内外饮料行业发展态势 我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业，从1980-2008年基本保持了10%以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅25升，为世界平均水平的1/2，具有较大的发展潜力。 ? 据业内人士称，饮料行业市场前景可观，大有潜力可挖，预计在2015年饮料产量将达到3700万吨。 ? 从目前中国饮料市场的消费情况来看，碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额，销售增长速度趋缓，边际效益虽有增加，但边际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。茶饮料、果汁饮料增长迅速，市场占有比例不断扩大。整个国际饮料市场的增长趋势降变缓，但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势，主要包括功能强化、维生素和矿物质强化、以及低能产品的开发。 2、国内外果汁市场以及增长空间 自1992年至2008年，全球果汁及果汁饮料消费市场大多呈现平稳的增长势头。2008年，强身果汁和保健果汁都是饮料行业的发展趋势，亦是饮料行业中增长最快的部门。到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。据此推断，未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，也具备了非常的投资优势。 在我国，水果资源丰富，目前我国苹果产量世界第一，柑橘产量世界第三，梨、桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比的是，我国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平1/40，现有市场容量仅为45公斤，德国46公斤日本和新加坡16-19公斤，日本和新加坡16-19公斤，世界人均消费量已达7公斤。如果按世界平均消费量计算，我国果汁饮料的市场容量应为910万吨，这表明，果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。国际市场方面，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将曾至730亿升，饮料市场潜力巨大。 3、果汁生产商 到2008年，中国饮料制造行业规模以上企业达到1371家,规模以上企业明显增加，出现了包括汇源、农夫山泉、娃哈哈、安德利、国投中鲁、海升等国产品牌。其中果汁饮料竞争日趋激烈，市场上主要存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。 3、消费者购买行为 （以珠三角核心城市-广州为例） 项目团队通过街头问卷调查以及网上问卷调查等方式对广州果汁市场进行调研。本次调研共访问果汁饮料的消费者150人，其中女性占61.5%，男性占38.5%。按照统计学的原理进行统计，调研的置信度到95%以上，符合市场调研准确度。 （1）、消费者果汁购买动机： 消费者购买果汁的动机 价格实惠 9% 安全卫生 7% 包装精致 4% 味道 14% 品牌 4% 口渴想喝 16% 营养健康 23% 促销 4% 口感好 15% 补充能量 4% 口渴想喝 营养健康 促销 口感好 价格实惠 安全卫生 包装精致 补充能量 味道 品牌 调查统计结果显示，消费者喝果汁饮料原因既不是解渴，也不是口感，而是营养。众所周知果汁饮料的原料主要为各种水果，水果中含有各种丰富的维生素或其他营养元素，随着人们生活品质的提高，对果汁饮料身体健康自然成为消费者重要考量因素。特别是在冬天，水果少，价格高，喝果汁饮料一定程度等同于吃水果，既方便、好喝，又能补充营养。2008年的各大超市卖场里，放眼望去，饮料区大都是些与健康、绿色的饮品。 （2）、消费者购买行为模式 a、满意一般分为一下几种：对该产品的信赖感；对于商品价格的认同感；到使用方便；得