生鲜羊肉产品推广策划书.doc

“XXXX” XXXX产品推广 项 目 策 划 书 企划部8月 目录 前言 策划书目标说明…………………………………………………………………(2) 市场调研方向 行业整体动态…………………………………………………………………(3) 市场主要经销渠道分布调研…………………………………………………(5) 实际市场经销份额调研………………………………………………………(6) 市场竞争现况及分析 市场现况………………………………………………………………………(7) 产品竞争优势…………………………………………………………………(7) 产品定制策略 产品理念定位…………………………………………………………………(9) 品项分类………………………………………………………………………(9) 产品包装………………………………………………………………………(9) 价格设定………………………………………………………………………(10) 经销渠道………………………………………………………………………(10) 产品推广实施建议方案 市场调研阶段…………………………………………………………………(11) 广告投放阶段…………………………………………………………………(11) 公益宣传阶段…………………………………………………………………(12) 营销活动阶段…………………………………………………………………(12) 项目推进计划 项目组成员及分工……………………………………………………………(13) 产品推广项目进度推进表……………………………………………………(14) 产品推广项目预算  前言 随着近年来人民的生活水平不断提高以及食品安全问题的频频出现，健康生态食品已逐渐成为消费者首选的消费理念，因此健康生态食品的发展前景十分广阔。 从全球农业发展的趋势看，常规农业向可持续农业转变的速度很快，其产品具有广阔的市场空间。我国绿色食品兼顾了可持续农业和有机农业的特点，并结合了我国的国情，无论是从资源状况、技术条件等因素分析，还是从市场接受程度来判断，绿色食品更具有现实的发展空间和成长性。 根据对以上形势的分析和判断，“质量与发展”将是绿色食品事业今后面临的两大主题，全面加快这项事业的发展既需要政府的推动，又需要市场的拉动。也就是说，一方面政府有关部门要积极地支持这项工作，在政策、法规、技术、市场环境等方面为其创造一定的条件；另一方面绿色食品工作本身要通过完善技术标准、进一步规范管理，巩固产品质量信誉，吸引更多的农户、企业和消费者积极地参与，稳步扩大产品开发规模，逐步提高产品的市场占有率。 为了进一步提高开发和管理水平，扩大规模效益，我国绿色食品发展将继续向农业、食品、加工、环保、卫生、外贸等相关行业和部门延伸。同时它也将在产业发展过程中逐步形成一个完整体系，包括质量标准体系、认证管理体系、质量监控体系、组织管理体系、产品开发体系、市场流通体系、技术服务体系、人才培训体系等，如此说来，我国绿色食品将更具发展前景。 策划书目标说明 本次策划方案意在拓展市场份额，开发潜在客户资源，通过市场前期调研，市场竞争现况，产品制定策略和产品推广建议等几大方面着手，励志打造辽源地区家喻户晓的健康食品。 市场调研方向 一．行业整体动态 1. 行业国家政策影响 近几年国内肉类行业消费总量保持快速增长；同时肉类消费结构小幅调整，牛、羊、鸡肉消费占比趋于上升，猪肉消费占总量比趋于下降。2011年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277 家，行业总资产达3672.7亿元，同比增长26.64%。公司数据显示：2011年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长32.97 %；实现利润总额达492.78亿元，同比增长40.22 %。 《肉类工业十二五发展规划》中提出了未来几年肉类产业的发展目标：肉类产量稳步增长，到2015 年，肉类总产量达到850010万吨；产品结构更趋合理。在稳步发展猪肉生产的同时，加快发展禽肉和牛羊肉生产。到2015 年，羊肉的产量达到500万吨，占比为5.9%。积极发展冷鲜肉加工和肉制品生产，到2015 年，县级以上城市热鲜肉销售比例降到50%以下，冷鲜肉占比提高到30% 。肉制品产量达到1500 万吨，比2010 年增长25%，占肉类总产量的比重达到17%以上。中西式肉制品结构从现在的45∶55调整为50∶50；质量安全得到保障，到2015 年，大中型肉类工业企业全面建立ISO9000、ISO22000 等食品质量安全管理体系，全面推进企业诚信管理体系建设。产品质量安全需要进一步得到保障。产业结构明显优化，到2015 年，全国手工和半机械化生猪屠宰等落后产能淘汰50%以上，其中大中城市和发达地区力