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第三章__猪的品种
* * * * 各地引进长白猪的特点 1、丹系长白猪: 特点:全身被毛全白;耳长大、前倾、覆盖面部;嘴直而较长;头清秀;胸部不够开阔;体躯长。 优点:生长速度快,产仔数高。 —— 通常窝产活仔12-13头; —— 腿臀部肌肉发达; 供种场:天津市宁河原种猪场、乐山市种猪场等。 * 各地引进长白猪的特点 2、法系长白猪: 特点:法系长白猪是20世纪90年代后期才引进我国的猪种,与丹系长白猪相比,最突出的优点是体型宽大,结实。 供种场:北京养猪育种中心、广东温氏集团有限公司、北京华都种猪繁育有限责任公司等。 * 各地引进长白猪的特点 3、瑞系长白猪: 特点:瑞系长白猪是20世纪90年代后期才从瑞典引进我国的猪种,与其他长白猪相比,最突出的优点是体型宽大,四肢结实粗壮、母猪繁殖性能好。 供种场:厦门国寿种猪开发有限公司、广东瑞昌食品进出口有限公司、石家庄牧工商开发有限公司(清凉山原种场)等。 * 各地引进长白猪的特点 4、美系长白猪: 特点:美系长白猪与其他长白猪相比,最突出的优点是体质结实、肢蹄粗壮、体型高大,发育充分。 供种场:湖北省原种场、天津市宁河原种猪场等。 * 各地引进长白猪的特点 5、加系长白猪: 特点:加系长白猪与其他长白猪相比,最突出的优点是体型结构匀称结实、适应性好,比较容易适应一般的饲养条件。 供种场:内江市种猪场、绵阳市种猪场、四川省原种猪场、浙江加华种猪场等。 * 各地引进长白猪的特点 6、台系长白猪: 特点:台系长白猪与其他长白猪相比,最突出的优点是体长、腹部发育充分,后躯宽阔丰满,骨骼发育充分,肌肉发达,四肢粗壮结实,行走稳健。 公猪:睾丸大而饱满,精液量多;母猪乳腺丰满发达,乳头大、匀称,哺乳期食欲好。 供种场:江西东乡良友畜牧有限公司、乐山市种猪场、四川省原种猪场等。 * 约克夏猪:又名大白猪、大约克夏猪,原产英国,是大型瘦肉猪 [体型外貌]:被毛白色(允许少量黑斑),体格大,体型匀称,耳直立,四肢较高,后躯丰满,呈长方形体型; [繁殖性能]:母猪初情期在6月龄左右,繁殖力强,初产仔数10头,经产母猪产仔数12头; [生长肥育性能]:肥育期生长速度快,屠宰率高,背膘薄,胴体瘦肉率高。在良好饲养条件下,6月龄体重可达100公斤。日增重800克左右,料肉比2.6:1左右,胴体瘦肉率65%左右。 * 4.1 大白猪 * 各地引进大白猪的特点 1、英系大白猪: 特点:英系大白猪是引进我国时间长、数量多,使用广泛的瘦肉型猪种。有较好的瘦肉型外貌,肌肉发达,四肢强健,在50-70千克阶段,出现明显的“背沟”和突出的腿臀。 公猪包皮不大,睾丸发育充分,性欲旺盛;母猪乳头、外阴发育良好,发情明显,肉质好。 供种场:天津市宁河原种猪场、北京市养猪育种中心等。 * 各地引进大白猪的特点 2、法系大白猪: 特点:法系大白猪的突出特点是:体型大;繁殖性能好,发情明显,产仔数高。 供种场:广东温氏食品集团、北京市养猪育种中心等。 3、瑞系大白猪: 特点:瑞系大白猪的突出特点是:体型大;肌肉发达;四肢高、直、粗壮有力;体质结实。 供种场:广东瑞昌食品进出口公司、石家庄原种猪场等。 * 各地引进大白猪的特点 4、美系大白猪: 特点:美系大白猪的突出特点是:体型大;食欲旺盛;粗壮结实。 供种场:湖北省原种猪场、河南省种猪育种中心等。 5、加系大白猪: 特点:加系大白猪的突出特点是:适应性强,比较便于饲养管理,肌肉丰满(双肌臀)。 供种场:四川省原种猪场、内江市种猪场、绵阳市种猪场等。 * 杜洛克:原产美国 突出优点:体质健壮,抗逆性强,肉质良好。对饲养条件要求比其他瘦肉型猪低,饲料利用率高。 [体型外貌]:被毛金黄色或棕红色。头小轻秀,嘴短直。耳中等大,略前倾,耳尖稍下垂。背腰平直或稍弓。体躯宽厚,肌肉丰满,后躯发达。四肢粗壮、结实,蹄呈黑色多直立; [繁殖性能]:母猪6-7月龄开始发情。繁殖力稍低,初产产仔数9头,经产产仔数10头。 [生长肥育性能]:前期生长慢,后期快。肥育期日增重700克左右,180天达90公斤体重,料肉比3.0:1左右,胴体瘦肉率64%左右。 * 杜洛克猪 * 各地引进杜洛克的特点 1、美系杜洛克: 特点:美系杜洛克的特点是粗壮结实;体躯宽,背腰平直,后躯发达,肌肉丰满,四肢粗壮结实。 公猪雄性强,睾丸大,配种能力强;母猪乳头数量不多,发育不十分匀称。 供种场:安徽省畜禽品种改良站种猪场、河南省种猪育种中心、乐山市种猪场等。 * 各地引进杜洛克的特点 2、加系杜洛克: 特点:加系杜洛克的特点与美系相差不大,但肉质更好。 供种场:内江市种猪场、绵阳市种猪场、四川省原种猪场等。 3、台系杜洛克: 特点:台系杜洛克的突出特点是腿臀丰满、肌肉结实,具有良好的瘦肉型体型。 供种场:厦门国寿种猪开发有限公司、
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