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現代物流管理 第一章 物流和供應鏈 重要名詞 通路中介商 (Channel intermediaries) 成本取捨 (Cost trade-offs) 經濟效用 (Economic utility) 先進先出 (FIFO) FOB出貨點交貨 (FOB origin) FOB目的地交貨 (FOB destination) 定價系統 (Pricing systems) 形式效用 (Form utility) 運費吸收 (Freight absorption) 落地成本 (Landed costs) 後進先出 (LIFO) 行銷通路 (Marketing channel) 幽靈運費 (Phantom freight) 地點效用 (Place utility) 擁有效用 (Possession utility) 逆向物流 (Reverse logistics) 供應鏈 (Supply chain) 庫存品項 (Stock-keeping units, SKUs) 缺貨 (Stockouts) 系統方法 (Systems approach) 時間效用 (Time utility) 總成本方法 (Total cost approach) 1.1　物流的經濟影響 擁有效用 (possession utility) 代表客戶擁有產品所帶來的價值或有用性。 擁有效用會受到產品付款條件的影響。比方說，信用卡和預付卡能讓客戶在購買商品時不需要攜帶現金。同樣的，汽車租賃讓客戶比使用傳統汽車貸款更容易擁有心儀的車款。 形式效用 (form utility) 代表產品的形式(1)能為客戶所用，並且(2)對客戶有價值。 雖然形式效用通常與生產和製造有關，物流對於形式效用也有其貢獻。比方說，為了達到生產經濟（也就是每單位較低的成本），飲料公司可能會針對特定的飲料一次生產好幾千箱（如健怡可樂）。你不太可能一次購買幾千箱的健怡可樂，只會買六罐或十二罐。透過分配，物流能將幾千箱的健怡可樂分裝成客戶所需的較小數量。 1.1　物流的經濟影響(Cont.) 地點效用 (place utility) 代表客戶能在所需的地點擁有產品，也就是將產品從價值較低的地點運送到價值較高的地點。 時間效用(time utility) 代表客戶能在所需的時間擁有產品。 不同的產品對時間有不同的敏感度，容易腐壞的產品若遲了三天運送，所造成的結果可能比不容易腐敗的產品遲了三天運送更為嚴重。 同時達到擁有、形式、地點和時間效用對於促進客戶滿意有很大的幫助。 1.2　何謂物流 近幾年來，代表企業物流的詞彙包括（但不限於）以下： 企業物流 (business logistics) 配銷 (distribution) 產業配銷 (industrial distribution) 物流 (logistics) 物流管理 (logistics management) 物料管理 (materials management) 實物配銷 (physical distribution) 供應鏈管理 (supply chain management) 1.2　何謂物流(Cont.) 為了避免對物流所代表的意思有所誤解，本書採用全球物流專業中最重要的組織之一美國物流管理協會(Council of Logistics Management, CLM)所公布的最新定義。 根據美國物流管理協會，「物流是供應鏈流程的一部分，針對貨物、服務及相關資訊在生產地點與消費地點之間有效能及效率地正向和逆向流動及儲存，進行計劃、執行及控制，以滿足客戶需求。」 1.3　物流與日俱增的重要性 自一九八○年起，物流的重要性漸受到矚目，主要原因如下: 經濟規範的削減 撤銷管制規定(deregulation)降低了政府對運輸業者費率、產業進出、企業合併及其他等方面的控制。 首先，它提供公司執行客製化物流的能力，也就是公司能夠依不同的服務水準調整價格。 第二，定價彈性的增加能讓運輸服務的大量使用者得以和特定的業者合作，降低成本。 非物流專業人士的肯定 科技進步 從物流的觀點來看，科技最重要的進步就是電腦的硬體和軟體，因為物流管理牽涉到極大量的資料。 零售商日增的權力 貿易的全球化 1.4　物流系統及全成本方法 「物流」是系統方法應用在企業問題上典型的例子。從公司的觀點來說，系統方法(systems approach)是瞭解公司各個功能如行銷、生產、財務和物流之間的相互關係，以達成公司目標。 系統方法的影響之一，為公司主要部門的目標應與公司的目標一致。也就是說，正因為每個公司的目標不同，同一套物流系統無法適用於所有的公司。 第二個影響就是任何部門所做的決策必須考慮對其他部門可能的影響。 比方說，執行一項滿足客戶需求的行銷概念時，會大量增加產品的