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科学生活：买涂料要关注VOC数值 VOC数值。 VOC是指每升涂料中甲醛、苯等挥发性有机化合物的含量，国家乳胶漆准入标准规定每公升乳胶漆含有的VOC不能超过200g，当这个含量小于1克趋于零时，国际上习惯称为“零VOC”。据悉，国产品牌富亚涂料过关斩将，一举成为2008年奥运主场馆——国家体育场“鸟巢”的中标产品。其取胜的“秘密武器”就是VOC数值接近为零。 VOC对人体的影响可分为3种类型：一是气味和感官，包括感官刺激，感觉干燥。二是黏膜刺激和其他系统毒性导致的病态，刺激眼黏膜、鼻黏膜、呼吸道和皮肤等，VOC很容易通过血液—大脑的障碍，从而导致中枢神经系统受到抑制，使人产生头痛、乏力、昏昏欲睡和不舒服的感觉。三是基因毒性和致癌性。所以，百姓在购买装修涂料时一定要关注VOC的含量。 GB18582－2001规定，水性内墙涂料VOC的含量应小于200g/L，而奥运标准则为50g/L。在人们日益关注“环保”和“健康”的今天，百姓装修购买涂料时，要关注挥发性有机化合物VOC的含量指标，避免空气污染隐患。(记者 ) 科学生活：食盐碘浓度应因地制宜 ????全国碘缺乏病专家咨询组组长、天津医科大学陈祖培教授近日提出：应根据人群碘营养实际状况因地制宜地制订碘盐浓度，建议改变目前全国统一浓度的食盐加碘的做法。 ????陈祖培教授带领他的研究小组通过对不同人群的流行病学调查和基础研究发现，不同程度的碘过量对机体可导致不同程度的损害。碘缺乏人群，如果补碘过量易发生一过性甲亢；与碘营养适宜地区相比，人群严重碘过量时，会出现以甲状腺功能低下为主要危害的甲状腺疾病谱的改变。但未发现碘过量对人脑发育的明显不利影响。 ????陈祖培教授说，人的摄碘安全范围相对较大，从医学角度看，一个碘营养正常的人，每天摄入1000微克以下的碘都是安全的。基础研究证实碘过量危害的发病始动环节是甲状腺功能低下，但机体对碘过量有较强的适应代偿能力；只有在长期严重碘过量时才会因失代偿而出现甲状腺肿等危害；对碘敏感或有自身免疫性甲状腺疾病的个体，碘过量可诱发或加重自身免疫反应的病理过程。研究证实：我国为消除碘缺乏危害，保护下一代人群的正常脑发育而实施的食盐加碘策略是正确的，碘缺乏对健康的危害作用要远大于碘过量。 冯国梧?通讯员 ? 健康生活：膳食与高血压 ????5月17日是世界高血压日。高血压的常见并发症脑卒中和心脏病已成为威胁我国居民健康的重大疾病。卫生部提供的数据显示，我国每年用于高血压的医疗费高达366亿元。 食，可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率。 5月17日世界高血压日起到10月8日我国第十个高血压日期间，在全国开展主题为“健康膳食、健康血压”的宣传教育活动。 ????对于服药您要完全听从医生的建议。但是对于日常饮食,下面的生活知识与建议,会帮助您了解更多的辅助高血压治疗的饮食习惯,将药物治疗与您的健康饮食有效地结合起来。 ????食盐的成分是氯化钠,而钠的摄入量与高血压成正比,因而过量食盐在我们的食谱中是应该避免的。世界卫生组织在高血压预防措施中建议,每人每日摄盐量在6克以下。 ????盐罐里的盐,我们都认识。但您是否能够认清生活中大量“看不见的盐”呢?我们摄入的盐有三个来源,即食物自身含的盐份,烹调时所放的调料以及食品加工过程中添加的盐。所以,您千万不要以为做饭时的食盐少了,您每日所摄入的盐就少了。 : ????味精、酱油、番茄酱、芥茉等调味品 ????咸菜、酱菜等腌制品 ????香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食 ????冰冻食品、罐头食品及方便快餐等 ????甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高 ????多吃蔬菜水果 ????蔬菜水果里面含有我们人体必需的维生素和矿物质,如维生素B2、维生素C和E以及铁、锌、钙等等,这些成分可是促进您健康的好帮手。它们可以降低血压,降低血中胆固醇浓度,降低中风,避免急性心肌梗死和猝死等心脑血管病意外的发生。 : ????蔬菜:它的营养成分与颜色有关,红黄色、深绿色的营养丰富。比如:番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、茄子、黄瓜 :黑木耳、海带、紫菜、香菇等 :苹果、桃、桔子、梨、葡萄、西瓜等 :小米、燕麦、各种豆类一些粗纤维的蔬菜杂粮,如玉米等,对您的身体有好处。但在烹饪时,您需要将它们彻底地煮熟煮烂。这样才不会增加您肠胃的负担。另外,一些有强烈剌激味道的调料,如花椒、大料、过多的辣椒等,您应当减少或避免食用。 : ????蛋白质与脂肪是人体所必不可少的,但摄入过量将对人体产生负面的作用。特别是对于高血压患者来说,过多的蛋白质与脂肪会引起血脂的升高,发生动脉粥样硬化,它也是引起冠心病,中风、糠尿病、肾病的重要原因。 ,比较健康的食物及烹调方法有: ????大豆制品、植物油等 ????少量奶油、