几种竹叶和滇桂艾纳香化学成分、提取工艺及抗氧化活性研究.pdf

几种竹n-t禾n滇桂艾纳香化学成分、提取工艺及 抗氧化活性的研究 摘要 常绿植物。竹叶在我国拥有悠久的食用和优良的药用历史，是中医一 味著名的清热解毒药。竹叶提取物有效成份包括黄酮、酚酸、蒽醌、 内脂、多糖、氨基酸、微量元素等，研究表明具有抗自由基、抗氧化、 降血脂、预防心脑血管疾病、抗癌症等功效。 运用水蒸气蒸馏法提取了粉单竹、青皮竹、青秆竹三种竹叶挥 发性成分，并对其进行GC．MS分析，得出2一烯一戊醇，己醛，2一烯 -1-己醛，叶绿醇，苯乙醛，邻苯二甲酸二辛基酯，三十四烷烃，壬 醛等，其中最高含量的都是叶绿醇。运用正交实验设计，采用解析一 热提两步法对粉单竹进行竹叶提取物的提取，得到最佳工艺为固液比 1：15，80％乙醇解吸，用水热提15min，提取3次，略优于文献中微 波提取、超声波提取最优条件。运用解析一热提两步法提取的四种竹 叶提取物粉单竹、青皮竹、青秆竹、罗汉竹浸膏进行了脂质过氧化实 169／mL、 O．0001239／mL，显示出竹叶提取物有着优良的抗氧化活性。 滇桂艾纳香，拉丁名为Blumea riparia(BL．)DC，别名有管芽、假 东风草，是广西壮族民间的传统用药，有活血、止血的功能，用于经 期提前，产后血崩，产后浮肿，不孕症。 实验运用响应面设计，采用超声波、微波提取优化滇桂艾纳香 总黄酮，得出超声波提取：乙醇体积分数为：38％，固液比为：1：23， 提取时间为20min，提取温度为：74℃，提取次数为三次。微波提取 为乙醇体积分数为：42％，固液比为：1：20，提取时间为7min，提取 温度为：60℃，提取次数为三次。以提取最优条件提取的浸膏脂质过 氧化实验，运用计算IC50软件回归，得出超声波半抑制浓度 好的抗氧化性。血红细胞抗氧化方法的抗氧化实验中，使红细胞受到 破坏而溶血。 在滇桂艾纳香多糖提取工艺研究中，运用响应面设计进行最优 工艺的优化超声波、微波提取，得出微波提取最佳工艺，时间： 8．37min，温度：65．8℃，固液比：1：32。超声波提取最佳条件，时间： 23min，温度56℃，固液比1：20。 实验对滇桂艾纳香多糖进行了分离纯化，运用陶瓷膜膜分离、 有机膜膜分离、三氯乙酸除蛋白、DEAE纤维素柱色谱、葡聚糖凝胶 sephadexG．100进行分离纯化，得到滇桂艾纳香多糖Blumeariparia 1．13x106。经过水解进行高效液相分析，得出单糖组分为：鼠李糖、 阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸。完全甲基化，水解、 还原、乙酰化得到单糖的衍生化物，进行气质联用分析，结合紫外光 谱、红外光谱、核磁共振谱进行多糖的结构分析。 对纯化得到的分子量为：1．13x106多糖样品进行脂质过氧化实验 和流动注射抗氧化实验。脂质过氧化实验中多糖未能表现出抗氧化活 性，但在流动注射法中却能表现出比较不错的抗氧化活性。 关键词：竹叶提取物滇桂艾纳香血红细胞抗氧化脂质过氧化 多糖响应面设计膜分离 Ⅱ T脏STUDYOFCHEMICAL 0FSEVERAL PROCESSANDANTIOⅪDANTACTIⅥTY BAMBOOLEAVESANDBLUMEA RIPARIA(BL．)DC ABSTRACT toGramineae akindof Bambusoideae，isevergreen Bamboo，whichbelongs plants． has of bambooleavesinfoodandmedicine．Itisafamo