江苏省高邮市龙虬初级中学中考化学 第11章 元素化合物知识复习课件2.pptVIP

* 第11章 元素化合物知识 （第2课时） 【学习目标】 1．掌握酸碱盐的性质和用途;中和反应及其应用； 2．了解酸的组成特点，知道浓硫酸的稀释方法； 3．掌握碳酸盐、铵盐的检验方法。 4．水的电解、净化和防止污染的方法； 5．知道食品中的有机物；淀粉、葡萄糖、蛋白质的化学性质。 一、知识准备 1.自主完成下列练习检查酸和碱的性质掌握程度。 酸 物理性质（浓） 化学性质（稀） 盐酸 硫酸 浓硫酸具有的特殊的化学性质 。稀释浓硫酸时要将 。 无色有刺激性气味的液体，有挥发性，打开浓盐酸的瓶塞，瓶口有白雾。常见浓盐酸浓度36%，密度为1.19g/ml。 无色粘稠油状的液体，有很强的吸水性，密度比水大，常见浓硫酸浓度98%，密度为1.84g/ml。 1、与指示剂作用，使无色酚酞不变，使紫色石蕊变红。 2、与活泼金属反应，一般生成盐和氢气。 3、与金属氧化物反应，生成盐和水。 4、与碱起中和反应，生成盐和水。 5、与某些盐反应，生成另一种酸和另一种盐。 脱水性 将浓硫酸缓缓注入水里，并用玻璃棒不断搅拌。 碱 物理性质 化学性质（碱溶液） 烧碱 熟石灰 下列气体可用NaOH固体来干燥的气体有（ ） A．SO2 B．O2 C．HCl D．NH3 白色固体，易溶于水，溶于水时放出大量的热，也有很强的吸水性，可做某些气体的干燥剂，放在空气中易潮解，有腐蚀性，俗称“火碱”、“烧碱”和“苛性钠”。 白色固体，微溶于水，有腐蚀性，俗称“消石灰” 和“熟石灰”。 1、与指示剂作用，使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红。 2、与非金属氧化物反应，生成盐和水。 3、与酸起中和反应，生成盐和水。 4、与某些盐反应，生成另一种盐和另一种碱。 BD 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 石蕊试液 酚酞试液 PH 共同含有的微粒 ———— 红色 紫色 蓝色 无色 无色 红色 ＜7 ＝7 ＞7 H+ OH－ 2． 是有机物。 食品中存在营素 ，其中有机高分子化合物有 。 蛋白质 （能、不易）溶于水，在盐溶液中溶解能力 ，在遇到 、 、 、 会发生化学变化而变性。 检验淀粉用 ，现象 。 检验葡萄糖用 并加热，现象 。 3．常见的化肥有 、 、 、 、氨水是一种 肥显 性， NH4H2PO4名称是 ，是 肥。使用化肥是不可将铵态氮肥与 混用，理由是 ，以氯化铵为例写出反应的化学方程式 。 含碳的化合物 糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水 糖类中的淀粉和纤维素、蛋白质 能 下降 受热 浓硝酸 甲醛 重金属盐 碘酒或碘水 碘遇淀粉变蓝色 新制氢氧化铜 产生红色沉淀 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 氮 碱 磷酸二氢铵 复合肥 碱性物质 与之反应，损失肥效 NH4Cl+NaOH＝NaCl+NH3↑+H2O 二、探究与释疑 例1、下列各组转化中，一定条件下均能一步实现的组合是（ ） A．①② B．②③ C．①③ D．①②③ 例2、下列各组物质，能在pH= 1的溶液中大量共存，且形成无色溶液的是 （ ） A．NaNO3 HCl Na2SO4 B．NaNO3 NaCl CuSO4 C．NaCl Na2SO4 Na2CO3