桦褐孔菌胞外多糖脱蛋白工艺比较的研究.pdfVIP

下载本文档

7
0
约2.01万字
约 7页
2016-01-29 发布于安徽
举报
版权申诉

桦褐孔菌胞外多糖脱蛋白工艺比较的研究.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

吉林农业大学学报2010，32(6)：633—638 JournalJilin of AgriculturalUniversity 桦褐孑L茵胞外多糖脱蛋白工艺比较研究。王金玲，杜文婧，王琦“ 吉林农业大学教育部食药用茵工程研究中心，长春130118 摘要：采用正交试验设计，以蛋白质脱除率和多糖损失率为指标，比较研究了Sevag法、三氯乙酸法和酶法对桦褐孔菌胞外多糖的脱蛋白工艺。结果表明：三氯乙酸法脱蛋白效果最佳，其优化工艺为三氯乙酸浓度 o．5mol／L，加入量15％，振荡时闻20rain，静止时间40rain，蛋白质脱除率为68．5％，多糖损失率为2．45％。关键词：桦褐孔菌；胞外多糖；脱蛋白中图分类号：Q949．329文献标识码：A 文章编号：1000．5684(2010)06．0633．06 of Processof ComparativeStudyDeproteinization fromlnonotus obliquus WANG Qi Jin。ling，DUWen·jing，WANG ResearchCenterEdibleandMedicinal Education，Jilin Engineering of FungiofMinistryof Agricultural 1301 跏溉瑚蚵，Changchun18，China Abstract：To the methodsfrom ofInonotus investigate obliqu一 optimaldepmteinizationexo·polysacchafide were the and acidand method to 淞。Sevag。triehloraceticenzymic comparedaccordingdeproteinization lossrateof msuhsshowedthattheeffectivenessof exo-polysaccharidebyorthogonalexperiments．The trichloraceticacidmethodWagthebestfor depmteinizationof，．obliquusexo-polysaccharide．Theoptimal conditionsoftrichloraceticacidmethodwerea8follows：concentrationoftrichloraceticacid0．5mol／L， volumeoftrichloracetic time20 time40 de- acid15％；vibration min，respectively．The min。quiescing ratioandlossrateof were68．5％and pmteinization exo—polysaceharide 2．45％。respectively． words：lnonotus Key obliquus；exo—polysaccharide；depmteinization 桦褐孔菌[[no