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蓝果忍冬(loicera caerulea l.)形态多样性及果实品质研究
摘要
摘 要
蓝果忍冬适应性强,果实具有较高的营养与保健价值,已成为新兴小浆果树种之一。本
试验以博奇卡勒尼卡娃忍冬(三.6D洳强_Dwff)、阿尔泰忍冬(三.c口P,.“fP口subsp.口肠『c口f)、
冬(上.∞P,.“尼口subsp.Pm础),肋∞舾)长势相对一致的8年生植株为试材,对不同种和亚种忍
冬的叶、果实、植株的形态和果实品质进行调查,探讨蓝果忍冬形态多样性及果实品质的差
异,为更好地开发利用蓝果忍冬资源提供科学依据。主要研究结果如下:
1、无论是蓝果忍冬同一种和亚种内的不同单株,还是五个种和亚种间,其叶片在形状、
基部特征、顶端特征上存在丰富的形态多样性。博奇卡勒尼卡娃忍冬叶形态差异最大:叶片
形状有六种,叶片基部特征有五种,叶片顶端特征有三种。西伯利亚忍冬叶片以卵形,基部
圆形,顶端钝尖为主;蓝靛果忍冬和库页岛忍冬叶片以柳叶形,基部楔形,顶端尖形为主;
阿尔泰忍冬叶片以椭圆形,基部圆形,顶端圆形为主。测量结果显示:蓝靛果忍冬叶片长度
均值最长,达到6.6cm,是最短的阿尔泰忍冬的1.8倍;西伯利亚忍冬叶片宽度均值最宽,
达到2.8cm,是最窄的阿尔泰忍冬的1.5倍;库页岛忍冬叶型指数均值最大,达到2.48,是
最小的西伯利亚忍冬的1.3倍;西伯利亚忍冬叶片厚度均值最厚,达到0.26mm,是最薄的
蓝靛果忍冬的1.3倍;西伯利亚忍冬叶柄长度均值最长,达到4.14mm,是最短的库页岛忍
冬的1.3倍。
2、蓝果忍冬果实的形状、基部特征、总苞闭合性及表面特征也存在丰富的形态多样性。
果实形态多样性最丰富的是博奇卡勒尼卡娃忍冬:果实形状有十三种;果实总苞有闭合和不
闭合两种:果实基部特征有四种;果实表面特征有三种;萼片位置有三种。阿尔泰忍冬果实
以椭圆、总苞不闭合、基部圆形、表面光滑、萼片位于表面为主;蓝果忍冬和西伯利亚忍冬
果实以罐状、总苞闭合、基部不平、表面起伏不平、萼片包于总苞为主;库页岛忍冬果实以
卵形、总苞闭合、基部不平、表面光滑、萼片包于总苞为主。测量数据表明:蓝靛果忍冬的
果实纵径长度最长,均值为19.46mm,是最短的阿尔泰忍冬的1.6倍,阿尔泰忍冬变异系数
最高13.0%;库页岛忍冬的果实横径最宽,均值为8.88mm,是最窄的阿尔泰忍冬的1.3倍,
阿尔泰忍冬的变异系数最高10.3%;蓝靛果忍冬果形指数最大,均值为2.50,是最小的库页
岛忍冬的1.5倍,阿尔泰忍冬的变异系数最高16.1%;西伯利亚忍冬的百果重最重,均值为
66.1
g,是最轻的阿尔泰忍冬的2.1倍,西伯利亚忍冬的变异系数最高25.1%。
3、株高和冠幅在蓝果忍冬不同种和亚种间存在明显的差异。阿尔泰忍冬株高最高,均
值为167cm,是最低的博奇卡勒尼卡娃忍冬的2.0倍;:阿尔泰忍冬的冠幅最长,均值为102
cm,是最短的蓝靛果忍冬的1.5倍。阿尔泰忍冬和西伯利亚忍冬株高在1.5m以上,冠幅也
较大,属于生长势较旺盛的种质资源。
4、除总糖含量外,蓝果忍冬果实品质在不同种和亚种间存在明显的差异,在同种和亚
种不同单株间存在不同程度的变异。博奇卡勒尼卡娃忍冬果实中总黄酮、可溶性固形物、多
酚、维生素C含量最高,且维生素C含量变异最丰富;阿尔泰忍冬总黄酮、多酚、花青素含
量变异最丰富,且花青素含量最高;蓝靛果忍冬总酸含量和可溶性固形物含量的变异最高;
库叶岛忍冬总酸变异最丰富。
东北农业大学农学硕士学位论文
5、蓝果忍冬不同种或亚种优良性状突出,能够满足育种亲本材料的选择。要选育维生
素C、多酚、黄酮含量高的品种,就应优先考虑博奇卡勒尼卡娃忍冬;要选育花青素含量高
和多的品种,就应该优先考虑阿尔泰忍冬;要想选育长势健壮的品种,就应该优先考虑阿尔
泰忍冬或西伯利亚忍冬。
关键词:蓝果忍冬:形态多样性; 果实品质; 变异
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