化学实验基本方法说课课件.pptVIP

学习内容分析： 科学教育 高中化学课程 化学 1 第一章“从实验学化学” 有机化学基础 第一章 第四节： 研究有机物的一般步骤和方法 第一节 化学实验基本方法 萃取和分液 学习者分析 认知基础： 能力基础： 1、掌握溶解蒸发的提纯方法 2、缺少萃取与分液的知识背景 3、对高中实验了解甚少 1、掌握了药品称量溶解等基本操作 2、应以生活实际为课程切入点，使学生对知识的建构更 加具体形象 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 通过胡萝卜素的提取的实验现象，理解萃取的基本原理 掌握萃取的基础知识和基本技能 掌握分液漏斗的使用方法 具有较强的问题意识，能够在生活中发现和提出有探究价值的化学问题 经历胡萝卜素提取的探究过程，进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法，提高科学探究能力。 通过胡萝卜素性质信息的搜索，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息 通过胡萝卜素与油的混合的家庭实验，感受生活中的化学，体验化学来源于生活 学会用化学的眼光去观察生活揭示生活中的科学原理，感受化学世界的奇妙与和谐 教学重点：萃取与分液的概念原理以及操作 教学难点：萃取的原理与分液的操作 组织学习 观察现象：油的颜色变化 得出结论：油可以提取胡萝卜汁中的胡萝卜素 反思实验现象 （渗透萃取的概念） 课