细胞膜的获取、成分及功能及结构.pptVIP

1、膜结构的基础 2、膜蛋白三种方式镶嵌在脂双层上 流动镶嵌模型的基本内容 3、膜在结构特性上具有一定的流动性 脂双层 糖蛋白 膜蛋白 （磷脂分子可以运动） （蛋白质分子可以移动） ——脂双层 一、对生物膜结构的探索历程 时间 科学家 科学实验 假说 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 膜是由脂质组成的 1925年 两位荷兰科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 细胞膜中脂质为连续的两层 1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构 1970年 弗雷和埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 细胞膜具有流动性 1972年 桑格和尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出流动镶嵌模型 课堂小结 概念图 生物膜 结构特点 功能特点 结构组成 结构探究历程 决定 ③ ④ ② 流动性 选择透过性 磷脂双分子层 蛋白质分子 ① 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 不是, 成分为肽聚糖 四、植物的细胞壁： 这些组成成分是怎样排列的？又构成怎样的结构并与功能先适应呢？请听下节课讲解 如何确定细胞膜的存在呢？ 实验原理 将细胞放在清水中，细胞吸水涨破，内容物流出