认识蔬菜课件.pptVIP

* 认识蔬菜 一顶小伞，落在林中， 一旦撑开，再难收拢。 架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。 我认识了————— 。 市场上的蔬菜可真多呀，有—————，有—————，还有—————。 黄瓜短，丝瓜长， 西瓜圆来冬瓜胖。 南瓜北瓜比一比， 样子一点也不像。 地瓜悄悄地里藏， 木瓜顽皮爬树上。 一群可爱瓜娃娃， 各有各的俏模样。 青青蒜苔细又长，黄瓜穿着绿衣裳。菠菜红根叶儿绿，菜花花密挤一堂。弯弯扁豆像月牙，上粗下细葫芦瓜。绿叶白菜白白帮，卷心菜穿千层装。芹菜绿叶长长杆，南瓜又扁它又圆。红头萝卜绿尾巴，青龙黄花是丝瓜。 西红柿它圆又大，皱着脸的是苦瓜。 长长豇豆像根绳，半青半白是大葱。弯弯芸豆像把刀，茄子身穿紫色袍。芦笋尖顶节节高，土豆像球满地跑。 一月菠菜才发青，二月栽下羊角葱。 三月芹菜出了地，四月竹笋钻出土。 五月黄瓜大街卖，六月葫子弯似弓。 七月茄子头朝下，八月辣椒满枝红。 九月柿子红似火，十月萝卜人称颂。 十一月白菜家家有，十二月蒜苗香喷喷。 1、黄瓜 ???含有维生素C、维生素B及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的