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- 2016-02-04 发布于天津
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15类修订后细则与修订前细则的不同点.doc
15类修订后细则与修订前细则的不同点
小麦粉生产许可证审查细则
必备出厂检验设备
删除了电炉,增加了天平(0.1g), 粉质仪(适用于专用小麦粉);明确规定了分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)的精度。
检验项目
专用小麦粉中的自发小麦粉的出厂检验项目要增加检酸度、混合均匀度、馒头比容;通用小麦粉中的高筋、低筋小麦粉的出厂检验项目要增加检蛋白质、粉色、麸星。
三、抽样方法
在抽样方法中规定了抽样基数:同一批次的小麦粉产品不得少于50袋。同时需抽取一个空的包装袋做标签检验。
大米生产许可证审查细则
必备出厂检验设备
删除了电炉,增加了天平(0.1g);明确规定了分析天平(0.1mg)、天平(0.01g)的精度。
二、 抽样方法
在抽样方法中规定了抽样基数:同一批次的大米产品不得少于50袋。同时需抽取一个空的包装袋做标签检验。
食用植物油生产许可证审查细则
一、发证产品范围
扩大了发证产品范围:规定实施食品生产许可证管理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。芝麻油不在发证范围之内。
二、基本生产流程
更加明确各种食用植物油的基本生产流程:并将压榨法制油工艺流程具体化。
以花生果为例:清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生原油(毛油)
三、必备出厂检验设备
删除了
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