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生猪养殖亏损严重 收储消息引发观望
2014年的春节行情让赌“节前效应”的养猪场户几乎肝肠寸断:生猪价格从节前一个半月开始下跌,期间南方做腊肉、北方杀年猪均未扭转其下跌局面。1月中旬已经跌破猪粮比价的红线,这是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线且跌至中度亏损。目前还有下滑趋势,而现今的价格让出栏的养猪户很难接受,如每头猪按270斤算起要赔掉200多元。生猪市场违反了业界人士公认的三年一周期规则,进入一个离奇的怪圈。以前的专家给出的结论是生猪走势:涨一年,平一年,跌一年。这种违反了常规的走势让很多养猪人陷入了迷茫不知所措。唯一利好的消息便是,国家发改委发文称即将启动本年度生猪收储工作,但未明确公布收储多少吨猪肉,不过此次收储极有可能类似于2013年度第一次收储,很难对生猪市场价格起到明显的提振作用。因此,养殖户要客观看待此次收储,不要对此抱有太大希望。
一、 一季度国内生猪市场情况
2013年12月中旬以来,受消费需求增长偏弱,而生猪产能偏高、集中出栏增多等多方面因素影响,国内生猪价格由升转降、持续走低,且是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线并进入中度亏损。1月底全国生猪均价已回落至12.3元/kg,月内跌幅高达18%。进入2月份以后,生猪行情震荡下跌,至2月下旬全国多数地区猪价已经跌破12元/kg。截至3月15日猪粮比价已跌至4.91:1,养猪亏损程度不断扩大,每头超过200元。
(一) 猪价持续下跌近两成,肉价抗跌依然坚挺
和前两年一样,直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不一致。随着猪价持续走低,猪肉零售价格依然保持一定的抗跌性。2014年以来,全国生猪出栏价已从年初的14.97元/kg跌至3月15日的11.29元/kg,跌幅达到25%;如果与上年12月初的价格比较,跌幅接近30%;猪价已跌破上年4月底的最低水平。与此同时,全国猪肉零售价格由年初时的22.73元/kg下降至3月15日的20.48元/kg,降幅约为10%。肉、猪价格差从年初的7.76元/kg扩大到3月15日的9.19/kg(图1)。
(二) 猪粮比价跌破调控预案中的盈亏平衡点,进入“红色区域”
猪价的大幅下跌,加上饲料价格的高企,使得养殖盈利急剧缩减,1月10日猪粮比跌破盈亏平衡线6:1,1月20日已经步入介于“5:1-5.5:1”之间的中度亏损时代。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定,1月26日,国家发展改革委发布了预警信息。截至3月15日猪粮比价已跌至4.91:1,同比下跌0.6(图2),已连续9周低于盈亏平衡点。自繁自养生猪养殖盈利水平跌至深度亏损水准,生猪出栏头均亏损200多元。根据国家发改委出台的《调控预案》规定,当猪粮比价连续一段时间处于5.5:1―5:1 之间(黄色区域)时,表明生猪价格出现中度下跌,政府将启动二级响应,适时增加中央冻猪肉储备规模;地方政府也要适时增加地方冻猪肉储备规模。同时,适当增加活体储备规模。如果进入5:1以下的深度亏损区域(红色区域),在坚持现行补贴政策的基础上,将对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场),按照每头能繁母猪100 元的标准,一次性增加发放临时饲养补贴;对国家确定的优良种猪场的养殖户(场),按每头种公猪100 元的标准,一次性发放临时饲养补贴。
(三)生猪和能繁母猪存栏虽略有减少,但总体产能仍然偏高
国家统计局统计数据显示,2013年底全国生猪存栏47411万头,同比增长0.4%(图3)。2014年2月20日,农业部公布了2014年1月份4000个监测点生猪存栏信息,1月生猪存栏较上月减少4.2%,比2013年同期下降2.2%;其中,能繁母猪存栏较上月减少0.6%,较2013年同期减少2.6%。2014年3月17日,农业部公布了2014年2月份4000个监测点生猪存栏信息,2月生猪存栏较上月减少0.9%,比2013年同期下降1.1%;其中,能繁母猪存栏较上月减少0.8%,较2013年同期减少3.5%(图4)。生猪和能繁母猪存栏虽有减少,但并未发生大规模淘汰母猪现象,总体产能仍然偏高。能繁母猪存栏水平较高的现状仍将令国内生猪价格上行受压。
(四) 饲料原料等养殖成本继续高企
2014年以来,国内玉米、饲用小麦、豆粕价格继续高企。2014年全国玉米价格1月平均为2.29元/kg,比2013年同月的2.32元/kg低0.03元;2月平均为2.29元/kg,比2013年同月的2.35元/kg低0.06元;3月15日为2.30元/kg,比2013年同日的2.34元/kg便宜0.04元。2014年全国豆粕价格1月平均为3.99元/kg,与2013年同月持平;2月平均为3.98元/kg,比2013年同月的4.
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