食品生产企业社会责任履行对消费者购买意愿的影响研究.docVIP

食品生产企业社会责任履行对消费者购买意愿的影响研究 　　摘要：近年来，食品生产企业不顾公众利益的问题层出不穷，企业社会责任问题引起人们极大关注。本文在对国内外关于企业社会责任履行和消费者购买意愿进行研究的基础上，结合我国实际情况，对于食品生产企业社会责任履行对消费者购买意愿的影响进行了分析研究。 　　关键词：食品生产；企业社会责任；消费者购买意愿 　　随着经济和社会的日益进步，企业不仅要对赢利负责，而且要对环境负责，并承担相应的社会责任。所谓企业社会责任（Corporate social responsibility，简称CSR）是指企业在创造企业利润和对企业的股东承担法律责任的同时，还应该承担对消费者、员工、环境和社区等企业的利益相关者的责任。 由于消费者是利益相关者中能决定企业存在和发展的最基础的群体，消费者的行为对企业的发展起着至关重要的作用，因此，研究企业社会责任履行对消费者行为的影响的意义重大。 　　一研究背景及现实意义 　　近年来，消费者要求企业履行社会责任的呼声此起彼伏。处于风口浪尖的食品生产企业更应该重视消费者对企业履行社会责任的感知与响应，制定适当的战略，这对食品生产企业的发展有着极其重要的意义。自20世纪90年代后期，学术界研究重心已经从企业要不要履行社会责任、履行什么样的社会责任的研究，转移到了如何促进企业履行社会责任的研究。企业社会责任履行对消费者