不同规模淡水鱼养殖投入产出比较分析——基于淡水鱼养殖成本收益面板数据的实证研究.pdfVIP

中国渔业经济 2010年第3期 第28卷 不同规模淡水鱼养殖投入产出比较分析 基于淡水鱼养殖成本收益面板数据的实证研究 田国强，王 莉，陈 洁 摘 要：淡水鱼养殖在我国水产业 中占有非常重要的地位，深人研究淡水鱼养殖的投人产 出情况具有重要 意义 。本文利用历年全国农产品成本收益资料汇编数据对不同规模养殖户——规模户和一般户的投入产出进行 比较和经验验证 ，分析结果表明：淡水鱼单位面积养殖产值由资本、劳动力和技术进步决定；资本和技术对规 模户的促进作用要高于一般户，而劳动力对一般户的单位面积产值具有明显的正面影响。 关键词 ：淡水鱼；一般户 ；规模户 ；产值 中图分类号 ：F326．407 文献标识码 ：A 文章编号：1009一(2ol0)03—0125—07 新中国成立以来，特别是改革开放以来，我国渔业取得了长足发展 ，水产品实现了快速增长 ， 2008年水产品产量达到 4895万吨…，水产品人均 占有量 36kg，显著高于世界人均水平 ，改善了 城乡居民的膳食结构，增进了人民健康水平。并且，渔业走出了一条 “以养为主”的资源节约型 发展道路。1990年水产养殖产量首次超过捕捞产量，2008年养殖水产品产量增加到 3426万吨， 占水产品总量的70％，其中以淡水养殖为主。水产养殖业已经成为提高农民收入和促进农村经济 发展的重要途径之一。投人产出关系是决定养殖业发展的重要因素 ，本文拟利用淡水鱼养殖的成 本收益数据资料 ，对其进行深入分析 ，从而为认识和指导水产养殖业的发展提供参考依据。 一 、 问题提出及相关研究回顾 不同规模下 ，养殖业的生产方式和成本效益存在较大差异，因此必须进行分规模的统计和 分析。国家发改委发布的全国农产品成本收益资料中将淡水鱼精养按规模分为两类 ，分别提供 了详细的历史和分地区的成本收益数据。以 2hm为分界线，养殖规模小于等于 2hm 的是 “一 般户”，养殖面积大于 2hm的是 “规模户”。尽管两类养殖户的投入和产出的历史变化趋势基本 一 致，但是同一时期的水平存在一定的差异。 (一 )一般户与规模户的产出比较 从发展变化看 ，一般户与规模户淡水鱼养殖单位面积产值具有相同的发展趋势。20世纪90 年代初期 ，一般户与规模户亩产值均实现了快速增长，之后开始了长达近十年的徘徊，到了近 几年 ，尤其是 2004年以来 ，亩产值重新出现快速增长，并保持在较高水平。 收稿 日期 ：2009—10—10 作者简介：田国强(1976一)，男 ，汉族，祖籍湘江桐乡，中国农业大学经济管理学院讲师，博士，研究领域为 农业经济和农业国际贸易，邮政编码：100083，Email：tiangq@cau．edu．crl；王莉(1977一)，女，农业 部农村经济研究中心助理研究员，博士生；陈沽(1973一)，女，农业部农村经济研究中心副研究员， 博士，现代农业产业技术体系大宗淡水鱼产业经济研究室负责人。 论文说明：本文得到现代农业产业技术体系建设专项资金资助(NYCYTX一49)。感谢本文匿名审稿人的宝贵建议， 文责作者 自负。 l25 田国强等：不同规模淡水鱼养殖投人产出比较分析 然而，同一时期一般户与规模户的单位面积产值水平存在较大差异，主要体现在以下几个 方面：①近年来规模户的亩产值明显高于一般户。在 1992年至 2007年中，2003年以前一般户 的亩产值均高于规模户 (2000年除外 )，2004年以后规模户亩产值高于一般户 (2006年除外 )； ②规模户亩产值增长幅度远高于一般户。规模户亩产值从 1992年的 1518元快速增长到 2007 年的7822元 ，增长了4倍多，平均年增长率达 20％；同期一般户亩产值从 1911元增长到5991 元，仅增长2倍多，平均年增长率仅为 11％。由于亩产值的快速增长，近几年规模户的亩产值 超过一般户 ，其中2007年比一般户多了 1831元 ；③规模户亩产值波动幅度