牛乳中氯霉素残留的聚乙烯亚胺-纳米金修饰电极测定.pdfVIP

维普资讯 中国兽 医科学 2008，38(05)：431—437 ChineseVeterinaryScience 中图分类号 ：S859．84 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673—4696(2008)05—0431—07 牛乳中氯霉素残留的聚乙烯亚胺一纳米金修饰 电极测定 康金 国，刘国艳，柴春彦 (上海交通大学 农业与生物学院，上海 200240) 摘要：用聚乙烯亚胺一纳米金修饰玻碳电极 ，建立了检测牛乳样品中氯霉素残留量的高灵敏度 的电化学 新方法，并研究了氯霉素在该修饰 电极上的伏安行为及测定方法。与裸 电极相 比，以导数循环伏安法 (DCV)利用Au-colloid—PEI修饰电极进行氯霉素的电化学检测时，在一0．41V处氯霉素的还原峰 电流值极 显著提高。运用这种修饰 电极检测氯霉素的线性范围为0．017～12mg／L，检测限达到 1．15tLg／L。详细讨 论了其他条件对Au-colloid_PEI修饰电极测试氯霉素残留的影响。在优化条件下对牛乳样品的检测表 明， 该方法检测氯霉素的回收率达 96．82 ，准确率达 99 以上 ，平均每份样品的检测时间为4min。 关键词：玻碳 电极 ；氯霉素；聚乙烯亚胺一纳米金修饰电极 ；电化学行为 term ination ofchloramphenicolresiduesin milkusing polyethyleneimine-nanogold-modifiedelectrode KANG Jin-guo，LIU Guo—yan，CHAIChun-yan (CollegeofAgricultureandBiology，ShanghaiJiaotongUniversity，Shanghai200240，China) Abstract：A novelmethodforthemodificationofglasscarbonelectrode(GCE)bypolyethyleneimine (PEI)一nanogoldwasdevelopedandvoltammetricdeterminationofchloramphenicolresiduesinmilk sam— plesusingthismodifiedelectrodewascarriedoutaftertheinvestigationofitselectrochemicalbehaviorfor exploringtheelectrochemicaltechniqueswithhighsensitivity．ComparedwithbareGCE，thereductivepeak currentofchloramphenicolatthepotentialof——0．41V wasincreased significantlyatPEI—nanogoldmodi— fledGCEbyderivativecyclicvoltammetry(DCV)．Thiskindofelectrodeallowedthedetectionoflow con— centrationofchloramphenicolintherangeof0．017— 12mg／Landthedetectinglimitreached1．15 g／L． Otheranalyzingconditionswerealsodiscussedin detailforthedeterminationofchloramphenicolatPEI— nanogoldmodifiedGCE．Thedeterminationofchloramphenicolinmilk samplesconductedundertheopti— mizedconditionsshowedthatthistechniqueposseshighaccuracy(over99 )andrecovery(96．82 )with averagedetectingtimeof4minutesforeachsample． Keywords：glass-carbonel