中国便利店营销模式探究.docVIP

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中国便利店营销模式探究   摘要:随着我国经济水平的不断提高,急剧增大的就业压力和快节奏的生活方式要求便利店能提供全天候的专业服务,传统的零售业营销模式越来越不能满足消费者的需求。然而,中国便利店多由一些小型商店转化而来,缺乏创新和盈利模式,基本处于亏损状态。本文首先简要分析了中国便利店的发展轨迹,而后对比分析日本便利店的发展模式,指出当前中国本土便利店存在的问题,提出相关的政策建议。   关键词:便利店 创新模式 对比分析 商品经济   便利店既具有传统杂货店业态的便利全面,又把超级市场的营销模式相结合,形成一种新的零售业态。 据分析,到2015年中国便利店总数超过5000家的省份将达到6个,主要分布在东部沿海地区以及广东、山西等省份;便利店总数在1000到5000之间的省份超过三个;预计到2015年,全国的便利店业态经营数量将在500到1000之间,可见中国的便利店有很大的消费市场。学生群体、白领群体作为社会消费的主力军,需要的是方便快捷的服务,大型的购物中心并不能满足这些群体的需求。因而便利店在我国具有很大的市场和发展空间,我们必须认清当前我国便利店的发展现状,学习外资便利店的创新模式。   一、日本便利店的创新模式   便利店的身影在日本出现时已经是20世纪70年代了,虽然比欧美地区晚了   将近20年,但是日本便利店的发展模式独树一帜,并且成为日本零售业利润最高的业态模式。日本便利店的发展有如下几个特点:   (1)提供多元化的商品,商品的更新速度快   在日本,便利店往往提供人们最需要的商品而非全部商品。例如日本的三大便利连锁店之一全家,商品的展架时间仅仅一周,各大便利店经营者往往非常注重商品的独特性,利用自身充足的资金来源和技术支持,不断研发新商品,满足顾客的新鲜感,据统计,每年都有大约百分之七十的商品被更受欢迎的商品替代。为了迎合日本快速的生活节奏,7-eleven、全家、罗森等知名便利店企业注重提供即食、速食的商品,还在不同区域提供满足不同顾客需要的区域特色产品。   (2)提供多元化的综合服务   便利连锁店的角色不仅仅是提供商品,它还充当起了代理角色。在便利店,人们可以缴纳生活用费、、寄存快递、以及享受金融服务。不仅如此,便利店还针对当前日本严重的老龄化问题,创造性地开展了更为人性化服务,专门经营老年人商品的便利店,价格标签被放大,人们在购物之余还可以在专门的休息室喝茶聊天;日本三大便利店之一的全家便利店,针对独居老人特别制定了一个看望计划,客户只需订购产品,店员就会亲自上门送货,并把老人的情况告知客户。   (3)完善的物流配送、信息自动化系统   首先,日本便利店以提供新鲜速食为目标,建立了一套全面的冷链配送系统。像罗森,每天都会派专人专车运送新鲜的食物到便利店,这样,上班族即使时间紧急也可以品尝到新鲜美味的午餐了;其次信息自动化对于提高日本便利店的营业效率给予了很大的帮助,自动化的管理系统有利于店员及时补充货源,掌握商品的销量、减轻工作负担,提供更加快捷的便利服务。   (4)大型集团扶持,以加盟为组织方式   日本的7-11、Family Mart、罗森等便利连锁店都是依靠大型集团的庞大资金链为支撑,实现了大集团、小店主相结合的运作方式,既有利于实现便利店的规模、规范化,也有利于便利店的选址规范化、树立便利店业态的品牌形象,创造品牌效应。   二、中国便利店的现状分析   (1)发展速度快,集中在经济发达地区我国人均GDP大于3000美元的省份有浙江、广东等,南京、上海、天津、深圳、广州等11个经济发达的城市人均GDP也在3000美元以上;而人均GDP大于3000美元便进入了便利店业态导入期。可见,目前我国正急需这种便利店业态的发展。但是,由于我国经济发展存在地区差异,所以中国便利店的数量目前仅仅在发达地区激增。(2)多为个体经营,规模化程度低。国内的便利店多为零售商店改造而成,一般多是个体经营,没有统一的大规模连锁经营,出现了在同一范围内密集分布的情况,眼光局限,大多在居民区设置,导致了便利店的服务对象单一。(3)商品无特色,各便利店之间的差异程度小。首先,我们的便利店不但在自身提供的商品上存在问题,即提供的商品与量贩超市无异,没有突出便利店时间服务的及时性;其次,各便利店在同一商圈内激烈竞争,导致了供远远过于求,并且每个便利店没有自己的经营特色,盈利困难。(4)经营水平落后。国内的便利店还采取粗放经营的模式,没有及时引进先进的计算机信息系统对商品情况、出售情况进行管理,没有一套自己的物流系统,配货成本高、时间慢,导致加盟者没有可靠的利润保证。   三、我国便利店的启示及对策   (1)要提高城市化发展水平,扩大便利店需求量   只有城市化水平提高,人们对于

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