厚积薄发 抓住厨电集成化商机.docVIP

厚积薄发 抓住厨电集成化商机 　　集成化并不是一个简单的产品组合，而是在功能及实用性方面，要更适合市场的需要，要更有创新。近几年，厨房电器也都朝着集成式、嵌入式发展，通过几种功能的集成，嵌入式安装到一个主体产品中，这就决定了这个主体产品对技术的要求较高。 　　做产品要功能和品质并重 　　我们看到，目前行业中很多传统厨电品牌采用套餐销售，只是人为的整合为套餐，为了捆绑销售而组成套餐的。而集成灶是真正的把烟机、灶具、消毒柜、烤箱、拉篮乃至橱柜柜体都集成到一个结构里，成为一个独立的产品，而非组套产品，并在油烟排放方式上采用了侧吸下排方式，彻底颠覆了传统的上排结构。因此，也对企业生产制造水平提出新的挑战，要求也自然提高，包括在工艺、功率、技术、结构、细节设计等。 　　功能的集成，技术上的创新，对生产制造要求高，生产成本也就相对较高。如奥田的30多位工程师，走访全国一百多个大中城市调研后，根据集成产品的构思，历经三年时间打造出的I-FIVE系列产品，集烟机、灶具、蒸汽炉、烤箱、拉篮于一体，减少了空间占用，也兼顾到各个产品功能的正常使用，例如使用蒸汽炉或烤箱时，内部会产生高温，奥田集成灶就采取了联动式的冷却系统设计，只要使用蒸或烤这两个功能时，产品就自动启动排风，使热量不蓄积，减少集成灶内部出现高温现象。 　　在油烟分离的处理上，因油烟严重污染环境，如果分离度低直排到空气中，就造成大气的污染。奥田集成环保灶经过吸附网、风道内部、在电机风门三处进行油烟分离，三道过滤程序使油烟分离，油脂分离度较好。奥田通过上大下小的V字型集烟腔，快速将油烟聚拢到风柜内排出，速排油烟。八字型出风口将排烟从底部改到侧面，油在重力的作用下流到集烟腔的底部，经油路流到油杯。烟、油分道，彻底杜绝滴油、漏油的发生。 　　与此同时，奥田集成灶还采用了联动式自动吸风门结构，突破传统油烟吸排方式，当燃气灶具工作时油烟机进风口自动打开吸进油烟，当燃气灶停止工作时进风门又自动关闭，类似航空舱，形成密闭，防止公共烟道回烟，确保厨房时刻空气清新，真正做到美观、清洁、安全、环保。烟机的清洁工作一直是消费者所关注的，奥田通过独特的可拆卸魔方结构设计，可免除风轮清洗时从橱柜中拉出的烦恼，可方便清洗到里面任何一个部件。 　　有着20年生产制造经验的奥田电器，从做OEM转做品牌，生产制造能力和产品创新能力较强，同时也希望借助新的产品进行企业和品牌的突破。以前的烟灶行业格局已定，很多品牌在推广、宣传都做到前面，而集成环保灶作为传统烟灶消的代替品（升级产品），通过集成这个概念，通过集成灶这个品类，更容易树立奥田的行业地位和品牌地位。 　　目前集成灶的生产企业有100多家，虽然市场看到的品牌多，但有些品牌只有营销没有生产，真正具备生产制造能力和品牌营销两条腿走路的企业不多。集成灶作为厨房电器的升级产品，从发展趋势上说，可代替现有的传统烟灶产品，或者对现有产品进行更新换代，但目前仍然是厨房电器中的一个补充品类。作为新兴的品类，也自然受到传统产品的阻力，烟灶行业鱼龙混杂，品质要求低，只以低价进入市场的产品，伤害的是整个行业和消费者。随着能效标识的推出，让所有的厨电制造企业重视产品品质和要求，可以促进行业洗牌，并有效的净化行业。 　　做市场要渠道开发和服务并重 　　集成灶进入市场已经有10年的时间，在渠道开发上，现阶段更多的是建材渠道，如红星美凯龙、居然之家等，因为产品与橱柜配套更能展现其节省空间及美观的优势，紧抓消费者装修时的关注点，也更为合理。相比较传统的烟、灶、消产品，消费者关注度不是很高，只有装修时才能接触这个产品。原有的三件套和家电产品在家电连锁终端更多，与消费者接触点更多，被大众所接受和认知，并已形成了根深蒂固的概念。 　　从这个意义上讲，消费者对集成灶有个接受认知的过程，因此要进行全方位的引导和多元化的推广，才能使集成灶快速普及。所以，奥田与央视星光大道合作，同时也积极展开网上的推广和销售，以加速集成灶产品的普及，使消费者逐步接受和认识。 　　让专业的团队去做专业的事情很重要，为此，奥田电器组建了专业的营销团队，为做好推广和销售，奥田组建了销售团队给予经销商点对点的引导和扶持，包括专卖店的选址、装修以及后期的推广经营销售，都会进行点对点扶持。售后上与全国的经销商签订全国联保，并有规范性的服务制度，来保证产品的送货安装及售后问题的落实。比如：烟机核心部件——电机，因奥田自己就生产电机，可真正兑现终身免费更换的承诺。只有服务好经销商，才能让客户和企业一起成长壮大，同时也不断强化他们对消费者的服务意识，真正把服务做好最实。 　　中国城市化建设很快，三四级市场潜力较大，新房装修对厨电产品的需求较大。目前，奥田集成灶也很关注三四级市场，普通的功能集成灶产品，零售价格在6，00