不同饲粮类型添nsp酶对断奶仔猪生产性能及养分消化率的影响.pdfVIP

摘要 的原则随机分为6个处理，每个处理6个重复，每个重复2～4头猪，分别饲喂：全植 生产性能及养分消化率的影响。结果表明： 显著。断奶后饲喂A3，ADFI和ADG最高，比饲喂A1分别高8 (Bo。05)。饲粮添加NSP酶有提高断奶仔猪生产性能的趋势。 2、饲粮中动物性蛋白对早期断奶仔猪的生长效应随断奶后时『【IJ延长减小。断奶后 1．20兜植物蛋白，单位动物 5周内，动物性蛋白的生长效应最好，每克动物蛋白年|J当r 蛋白比植物蛋白提高日增重高20．02％。 物蛋白(鱼粉和乳制品)饲粮添加NSP酶对养分消化率的改善不大。不同饲粮类型之 间DM、CP、GE、NDF、ADF和半纤维素的表观消化率差异不显著。 关键词：仔猪早期断奶饲粮类型 非淀粉多糖酶 牛产·陀能 养分消化率 I．前言 饲用酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂。自上世纪以来一商受到国内外营养学 家的重视。学者们已对酶制剂的作用机制及在静禽生产．Ii的应用Jr展了较为全面和深入 的研究。酶制剂不仅能提高饲料养分消化率、拓宽饲料资源，还能提高动物的生产性能、 改善动物健康，提高动物产品品质及减少环境污染，且无毒、无害、无残留，是一种绿 色环保型饲料添加剂。因此，它在饲料．【业和养殖业中的发展前景较好，将得到更加广 泛的应用。近年来，酶制剂在家禽饲利中的应用已非常普遍，但在猪饲料中的应用效果 尚存在争议，这与许多因素有关，也包括饲粮类型和猪的年龄。 饲粮类型是影响仔猪早期断奶后生产性能的熏要因素。目前，我同大多数j青场都采 用仔猪3～4周龄早期断奶，由于早期断奶仔猪消化，Ii理的特殊‘№研究证实，断奶仔 猪饲喂复杂饲粮的效果比简单饲粮好，尤其是饲粮巾的蛋白源刘fr猜生产性能的影响尤 为重要，生产中由于地区经济差异，导致在断奶仔猪饲粮类型上存在较大差异，在经济 发达的地区，断奶仔猪饲料含动物产’品较高，而在经济欠发达的地区，断奶仔猪饲料中 动物产品的用量较低，甚至使用全植物性饲料。究竟动物蛋白和植物蛋白列断奶仔猪生 产性能的影响程度或差异程度有多大，这方面的定量研究需进一步研究。 谷物、豆粕等植物原料是仔猪饲粮中常用的原利，但其所含的纤维素、木聚糖、半 乳糖、甘露聚糖、阿拉伯呋喃糖和果胶等NSP常影响其消化利用率。f，猪缺乏分解NSP 的内源酶，对纤维含量高、质量低的饲粮利用能力低，这在小麦、大麦、燕麦及其副产 品中已得到证实。饲粮含有数量丰富的NSP，具有抗营养性，可降低养分的消化利用率 导致腹泻。而研究证实NSP酶能消除饲粮r1，的抗营养因予，提高仃猪对这类饲料的利 效果较稳定；而NSP酶在玉米一豆粕型断奶仔猪饲粮中效果不稳定：关于饲粮类型对 NSP酶效果的影响还有待研究。植物型饲粮与动植物型饲粮对早期断奶仔猪生产性能的 影响不同，在不同类型饲粮中NSP酶能否进一步提高断奶仔猪生产性能，缩小因饲粮 类型不同而产生的差异，值得研究。 鉴于此，本试验以玉米～豆粕为主，配制三种不同类型的基础饲粮(全植物型、植 物一鱼粉型、植物一鱼粉一乳制品型)并分别添加NSP酶，以考察不同饲粮类型添加 或不添加NSP酶对断奶仔猪生产性能和养分消化率的影响．以及在相同蛋白水平条件 下，植物蛋白和动物蛋白对仔猪生产性能的影响程度，探讨断努H．f-猪应用全植物型饲粮 的可行性及实际效果，为实际生产中饲养断奶仔猪选用饲料提供参考依掘，对节约动物 性蛋白资源、降低仔猪生产成本以及在断奶仔猪饲料中合理使用酶制剂具有重要的实践 指导意义。 2．文献综述 2．1断奶仔猪饲粮的研究现状 2．1．1动物蛋白 国内外大量研究表明，饲粮含一定比例的动物蛋白(如龟粉、乳制一；】I等)能明显提 高断奶仔猪生产性能(De 好的蛋白饲料，在以豆粕为主要蛋白质源的断奶仃猪饲粮小添肌适嘬ffj粉，iiJ显著提高 量增加而提高。其进一步研究表明，鱼粉和乳清粉存在互作效应，饲粮使用鱼粉4％和 O％精制 乳清粉10％，效果相当于使用20％的乳清粉。有报道m教褙料tl，加入3．5％～5 以豆粕为主要蛋白源的饲粮中用11％的鱼粉取代豆粕才能增加3周龄断奶仔猪断奶后5 等，2001)、饲粮类型等有关。在实际生产中应根据经济效益来决定鱼粉的用量，添加 水平