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苜蓿青贮对牛奶共轭亚油酸含量的影响
攘要
2004年底至2005年初.谯北京昌平区三元绿荷养殖中·tMh郊分公司三分场进行饲莽试验。
通过试验,探讨拉伸膜裹包曹蓿谢贮代替玉米青贮对牛奶中乳脂、共轭亚油酸以及其他脂肪酸含
辍的影响。
采用完全隧辊设计,在蜀糠巾分剩焉O%、27%、54%的授镩膜裹包营旗青贮代替全撩玉米青
贮,并添加全脂膨化大豆与否。凝6个处理(6种不同日粮),对60头高产葡斯坦奶牛(每个处
理选用10头奶牛)乳中乳脂、共轭亚油酸以殿其他脂肪酸含鬣进行了研究,并在6个处理间进
扦比较。豫舫酸禽餐豹测量荣爝气相色谱法。
试验结莱袭骥。在西粮中用控律膜裹包营耪毒贮代替玉※鸯贮或添热全嚣膨他大豆,奶串巍
脂含量差异不驻著(pO.05),奶牛乳脂含量平均都为3.77%。
在其它日粮成分保持不变且不添加全脂膨化大豆的情况“F,用拉伸膜裹包酋稽青贮取代玉米
黄贮可以显著撬舞牛奶中共辘豫浊酸静含量(p《0.05)。拉姊骐囊包营藿青贮取代率为0%、27%、
在其他日粮成分保持不变的情况F,添加全脂膨化大豆可以撼著提高牛奶中共轭甄油酸的含量
(p‘0.05)。拉伸膜褒包苜蓿青贮取代率为0%、27%、54%时添加全脂膨化大豆,奶牛乳中熟轭难
油酸鳇含量努剐淹o.91∥1009目§脆、1.OOgnOOgl§舫、1.08∥lOOg指黠。
在高产奶牛霸靛中,爝萤蓿膏贮取靛帮分孤※謇贮,碍戳绳离牛奶串麸瑰髓油酸的禽鬃。使
爿_I酋蓿青贮并添加全脂膨化大甄,亦可提高牛奶中共轭亚油酸的含量。由此可见,使用苜稽青贮
弗添加全脂膨化大豆是生产高含鬃共轭亚油酸牛奶的一种有效手段。
关键谣:拉姊膜裹包曹蓿青贮全1%膨化大豆菇辍亚酒酸
Abstract
Theeffectof corn withbaledal蜘fa onmilkfat of
replacingsilage silage percentage.content
linoleicand acids wasstudied.The wascarried
acidsother inmilk
conjugated fatty feedingexperiment
outatthethirdfarmofNorthern of Animal Centrein
Sanyuan Changping。
companyB镯ing Raising
late2004to 2005.
Beijing,fromearly
TenCOWSwereofferedsixkinds random effect corfl
ofration.Adoptingdesign,theofreplacement
withbaledalfalfa Were0%、27%and wjth fullfat
01without
silage silage,which 54‘}缸respectively,and
exlruded inthe linoleicac{如and
other
soybeandiets∞milk敝percentage。contentofconjuga#led fatty
inmilkWas
acids studied.Thecontentsacidsaremeasured
offatty by
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