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生猪存栏减少缓慢 猪价短期震荡为主.doc
生猪存栏减少缓慢 猪价短期震荡为主
从2013年年底到现在,过低的猪价压得养猪户喘不过气来,纵然有5月上旬猪价暴涨的阶段,但是由于养猪户期望猪价的心理价位高,仍有很大部分的养殖户6月份栏中还有很多“牛猪”。4月19日出现的10.37元/公斤的最低价不会再重返猪市,6月底全国瘦肉型猪价在13元/公斤左右,一些散养户虽然可以保本了,但不足以弥补前期的亏损,猪市仍处于低迷时期。由于目前处于消费淡季,终端需求依然疲软,屠宰企业仍有意下调收购价格,屠宰场生猪收购价格以稳定与下跌并存的态势为主,但下跌的幅度并不大。从养殖户方面来看,由于近期猪市行情疲弱,部分地区出现零星散发疫情,而且玉米等饲料原料价格不断攀升,饲养成本持续偏高,给养殖户的资金和心理都造成了压力,加速了出栏进度,但是市场供过于求的态势并没有根本改变,预计生猪价格的震荡仍将持续一段时间。
一、上半年国内生猪市场总体特点
2014年1-6月份生猪价格走势基本可以分为4个时期,生猪价格在春节前出人意料地进入下滑期(1月~4月中旬),2014年春节的行情让赌“节前效应”的养猪场户几乎肝肠寸断:生猪价格从节前一个半月开始下跌,期间南方做腊肉、北方杀年猪均未扭转其下跌局面。1月中旬已经跌破猪粮比价的红线,这是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线且跌至中度亏损。4月20日,全国平均猪粮比跌至4.57:1,远低于6:1的盈亏警戒线;出栏肉猪价格每斤跌破5.5元,猪肉零售均价也重回个位数时代,跌至每斤不足10元;300斤以上的肥猪每头要亏500元。进入4月下旬,为防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益,国家发改委再次启动冻猪肉收储工作,调控效果逐渐显现,生猪价格探底后进入上行期(4月下旬~5月初),猪粮比价开始止跌回升,这让经历严重亏损的养猪户看到了希望,他们对猪价上涨形成预期,期待猪价涨得更高,从而产生压栏惜售心理。压栏行为加剧了短期内的市场供应紧张,导致了猪价的暴涨,“五一”节后,从广东开始,全国养猪业迎来了报复性上涨期(5月上旬~中旬),全国多地甚至出现了7.5元/斤的收购价,较节前飙涨40%多。5月下旬之后因为缺乏供需关系变化的支持,这波凶猛的涨幅只维持了20多天,生猪价格便在意料之中回落,猪价进入弱势震荡调整期(5月下旬~6月底)。
(一)上半年猪价走势呈现“W”左半边型,基本类似2013年。价格监测资料显示:1-4月份在猪价“跌跌不休”的同时,猪肉零售价格也在不断下跌。全国生猪出栏价已从年初的14.97元/kg跌至4月20日的10.42元/kg,跌幅达30%;如果与上年12月初的价格比较,跌幅超过34%;猪价已跌破上年4月底的最低水平。与此同时,全国猪肉零售价格由年初的22.73元/kg下降至4月30日的16.73元/kg,降幅约为26%。“五一”期间一波报复性上涨行情使得猪价“破七奔八”,2014年5月20日全国生猪平均出栏价格已涨至13.41元/kg,比4月20日上涨28.7%;5月下旬生猪价格震荡调整,小幅下滑,6月30日已回落到12.50元/kg。上半年全国生猪出栏价格平均每公斤为12.08元,比上年同期的14.05元低1.97元。1月份均价最高,达13.39元/kg;4月份均价最低,仅10.45元/kg(图1)。上半年全国猪肉零售价格平均每公斤为19.77元,比上年同期的21.89元便宜2.12元。1月份均价最高,达21.69元/kg;4月份均价最低,仅18.24元/kg,6月30日小幅回升到19元/kg(图2)。
(二)猪粮比价3月中旬一度跌入“红色区域”,上半年平均猪粮比价仅为5.17:1,养猪亏损严重。猪价的大幅下跌,加上饲料价格的高企,使得养猪亏损严重。1月10日猪粮比跌破盈亏平衡线6:1,1月20日已经步入介于“5:1-5.5:1”之间的中度亏损时代。3月底国家启动了第一批收储,未能阻止猪价“跌跌不休”,截至4月29日猪粮比价连续11周低于盈亏平衡点,已跌至4.55:1,同比下跌0.66。4月30日发改委启动第二批中央储备猪肉收储, 5月20日猪粮比反弹至5.62:1,同比高0.16,之后猪粮比随着猪价下滑进一步走低,6月30日已回落到5.03:1,亏损加大。上半年全国平均猪粮比价为5.17:1,比上年同期的6.02:1低0.85,1月份比价最高,为5.84:1;4月份比价最低,仅为4.52:1(图3)
(三)能繁母猪存栏同比降幅增大,总体产能仍然偏高。2014年6月11日,农业部公布了2014年5月份4000个监测点生猪存栏信息,5月底生猪存栏同比下降3.9%,其中,能繁母猪存栏5月份同比下降7.5%,4月份同比下降6.8%,3月份同比下降5.1%,已经连续三个月低于《生猪调控预案》中下降5%的预警值。生猪和能繁母
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