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山林守护者折服德商百万来感恩 　　在群山环抱常年云雾缭绕的黄山市休宁县六股尖下新安江、富春江、钱塘江源头，有一位蓄着小胡子、长相酷似香港明星“林子祥”的中年人，30年来他致力于有机绿茶的开发，成为纵横欧盟市场15年的中国有机绿茶最大供货商，茶农基地也是中国唯一一家连续三年受到德国客户30万欧元（约合人民币300万）来感恩的生态天堂。他的数万亩通过欧盟国际认证的有机茶园，使土壤植被远离化肥农药荼毒，涵养纯净了三江源头，为下游富庶的浙江提供清澈甘甜的汩汩清流。他的茶叶被远道而来的俄罗斯总理梅德韦杰夫品尝后连夸“哈拉少”（“好”的意思），并被定为每年向俄方馈赠的国礼。2011年底，新安江流域在全国率先实行上下游生态补偿机制，浙江、安徽、中央财政每年拿出5个亿用于黄山市保护生态。几十年努力如愿以偿，他就是被百姓誉为“新安江源头保护第一人”的方国强。 　　“绿色壁垒”造就商机 　　今年52岁的方国强出生于中国第一状元县休宁县流口镇。祖祖辈辈生活在群山之中，当地人种茶制茶已有千年历史。当年吃苦耐劳的徽商就是靠着神奇的“东方树叶”足迹走遍海内外，无数“徽骆驼”创造出“无徽不成镇，无绩不成街”的商业传奇。流口虽盛产茶叶，却因深山信息闭塞加工粗放而卖不上价。方国强奔走在源头地区，呼吁老百姓停止砍伐、保护生态走可持续发展之路。为此，他专门聘请中国茶叶研究所专家，多次前来指导茶农改造茶园种植无公害茶。几年之后，凭借敏锐的市场判断力，方国强已垄断了休宁县名优茶半壁江山，产品还出口到欧洲，生意也越做越大。 　　正当方国强事业风生水起，欲把档次高、品相佳的名优茶广推海外时，发达国家对普施化肥、滥用农药的所谓中国名优茶关闭了大门。1998年，欧盟和美国突然提高了进口食品的农药检测标准，即所谓“绿色壁垒”，这让很多中国企业蒙受巨大损失，方国强也不例外。产品卖不出去，连茶农货款都付不了，方国强的企业面临绝境。那年的农历二十九，家中一点年货都没备。好在同学包松林年三十晚上去方家拜年，发现窘境后拉了他一把，借了一大笔钱才帮方国强挺过难关。 　　市场的法则是优胜劣汰。当同行们还在抱怨欧盟检验标准过于苛刻而抽身退出时，方国强却敏锐意识到，随着人们生活水平提高和对食品安全的关注，绿色健康生活理念势必成为不可逆转的世界食品主流。事物都有正反两面性，这样的差距就是潜在市场空间，也正是努力的方向！1998年8月，方国强向上级政府递呈了《流口地区有机茶开发项目申请书》和《有机茶开发项目可行性分析报告》，呼吁生产无污染、纯天然的茶叶建议引起县领导高度重视，为该项目顺利列入国家山区综合开发计划铺平了道路。当年，安徽省首家有机茶开发公司宣告成立。有机茶开发的关键在源头，难度也在源头。在有机农业种植中，土地、大气、水环境、选种、施用肥料、除虫方式等环节因素都须遵循严格规定，势必影响产量和眼前收益。有机茶的基地必须挑选在远离村庄、道路的山坡上，防止茶树受到环境污染。茶树生长中不施化肥、不打农药，即便施用少量的生物农药也必须是经过有机认证富含植物中药成分苦参碱，因此茶农十分排斥种植有机茶。万事开头难。方国强一方面进村入户宣传长期使用农药化肥，造成土壤板结、水体污染、生态修复能力差、山体贫瘠的恶果，鼓励大家使用农家肥。另一方面到上海寻访有机肥货源，5年间向流口地区1800多户茶农无偿提供500多万元的生物农药、有机肥价值。同时严格按照卫生许可标准生产、加工和储运，严禁掺加食品添加剂，确保有机本色。 　　尽管方国强向当地茶农提出按照自己的种植模式生产出的茶叶以高于市价30%敞开收购，但不少茶农还是转不过弯来。方国强意识到必须有壮士断腕的决心，才能彻底改变茶农们落后思维。1999年的一个春天，一位茶农将采摘不规范的茶叶送到了收购点，方国强收下茶叶付了5000多块钱后，当场将不合格的茶叶点火销毁，并郑重告诉茶农们，“只有从源头上保证茶叶品质，才能为茶叶谋个好出路，卖个好价钱！”这个举措向炸雷一样迅速传遍三江源每个旮旯，震撼了每一个茶农的心，彻底让茶农们接受了有机茶，并开始大量种植。 　　此时欧盟等茶叶进口国将茶叶农残检测种类由1999年的7种，扩大到2002年的134种，在重金属和有害微生物检测方面也有着严格限制，近年来又将茶叶中磁性污染物列入检测范围，从而使中国茶叶出口面临更严峻挑战。方国强称，中国认证的有机品在国外不一定被认可，但欧盟认证品在西方国家几乎全被认可通行。因为尽管国内的有机认证流程考核指标仿照欧盟认证体系发展到有600多项检测指标，但认证市场操作不严谨，有的指标甚至没有精密仪器检测到位，还有的指标没有欧盟“严厉”：如土地空置转换期最少6年，国内一般只要求2年以上，以让土壤中农药等成分自然分解消逝；杀虫剂、除草剂中的乙酰甲胺磷、氟氰戊菊酯的含量国内标准分别为不高于0.1