异甜菊醇的生物化及转化产物的分离鉴定.pdfVIP

摘要 摘要 异甜菊醇是四环二萜类化合物，具有保护心肌、抗高血压、降低血糖生成以 及抗肿瘤等生物活性，但是异甜菊醇的水溶性较低、在体内的吸收差、生物利用 度低。为了改善其生物利用度，需要对异甜菊醇进行各种结构修饰。由于异甜菊 醇主要以饱和碳骨架构成，从其结构上进行改造和修饰的位点较少，限制了普通 化学方法的使用。微生物转化具有区域选择性和立体选择性等优点，可对非活性 部位进行修饰，化合物通过微生物转化可以获得多种转化产物，因而微生物应用 于生物转化的研究受到越来越广泛的重视。 本文采用植物内生真菌对异甜菊醇进行生物转化的研究。首先进行了能够转 化异甜菊醇的活性菌株的筛选，然后对得到的活性菌株进行制备级转化，最后对 转化产物进行分离和结构鉴定。 从来自杜仲茎叶的20株内生真菌中筛选到了一株曲霉菌Aspergillussp． EL-20能够较好的转化异甜菊醇。对该菌株进行了制各级转化，转化产物通过柱 LH．20层析、重结晶等方法共得到2个转化产物KSL．1、KSL．2。 层析、Sephadex 学鉴定方法对这两个转化产物进行结构鉴定，判断其结构分别为异甜菊醇的12p． 物(对映一7B，120r--羟基一16一酮一贝叶烷一19一酸)。 关键词：异甜菊醇；微生物转化；植物内生真菌；分离纯化 Abstract Isosteviolisa whichexhibitslotsof activities，for tetracyclicditerpene biological andSOon．Its biological examplemyocardialprotection,anti-hypertensive，antitumor islowforits inwatcrand invivo．Someactive availability poorsolubility absorption with aleinaccessiblechemical derivativesenhanced by processes biologicalactivity becauseitssaturatedskeleton．Microbialtransformationisan for importantapproach thebioactivesubstratesthe of the modifying by enzymesmicroorganisms，晰m of stereoor wellasmildreactionconditionsover high regio-selectivity,as advantages chemical interesthasbeenfocusedonbiotransformation． synthesis．Great Inthis isosteviolisstudied of byendophyticfungi．The paper,biotransformation ale