中国耕作制度近0年演变规律及未来20年发展趋势研究.pdf

摘 要 本研究采用历史资料分析、典型调查、专家走访和GIS信息技术等方法，建立和完善 基于GIS的耕作制度历史变化趋势和未来布局区划；在此基础上，从作物布局、复种指数、 间混套作、轮作连作、土壤耕作方式、物质投入等方面对近半个世纪以来尤其是1985--2001 年中国耕作制度的演变进行了分析；本研究还根据FAO数据库，对我国1961．2001年食物 需求和供给量趋势进行了全面分析和国际比较，预测了2020年我国主要粮食作物的需求； 在总结耕作制度演变规律和食物需求预测的前提下，以全面提高粮食综合生产能力为基础， 预测了以粮食作物基本生产田、高产和超高产田布局为核心的2020年耕作制度发展趋势。 1．耕作制度近半个世纪演变主要趋势。(1)耕地面积不断减少，粮食增产的压力越来 越大。(2)作物结构不断优化，作物布局区域化、科学化程度不断提高。全国稻谷、小麦和 玉米为主的粮食生产格局已经形成。三大粮食作物产量占全国粮食总产比例从1950年的 63．18％上升到2001年的85．24％，其中水稻的产量比例略有下降，小麦的产量增加了一倍， 玉米的产量比例增加了一倍半；大豆、薯类的产量比例分别下降了50％。其他作物的比例 F降了近4／5。各分区和县级GIS分析表明，水稻主要分布在长江中下游区、东南区和华南 区，分别占各区总播种面积的60--70％：小麦以黄淮海区为主，占总播种面积的50％；玉米 的主要分布在东北区和黄淮海区，分别占总播种面积的40％：大豆以东北区为主，占总播 种面积的30％。(3)作物复种方式不断优化，复种指数呈波动式增长。(4)作物种植模式 由高产为主向高产高效的方向发展。(5)轮作面积逐渐缩小，呈现单一化趋势。(6)土壤耕 作由多耕多种向少耕精种方向发展。 2．耕作制度近半个世纪演变基本规律。精耕细作仍将是耕作制度发展的主要方向；社 会需求是耕作制度发展的基本动力；促进粮食增产、环境改善是耕作制度发展与改革的核心 任务：可持续发展是耕作制度发展的根本原则；农业科技进步与合理的生产要素投入是耕作 制度发展的前提和保证。 3．中国食物及粮食安全趋势及预测。(1)我国食物需求已经进入植物性产品需求基本 稳定、动物性产品持续增长的阶段。(2)我国食物安全的现状是：热量基本达标、蛋白质不 足、植物脂肪偏低。(3)2020年我国食物及主要粮食作物需求量预测。高谷物方案的粮食 大豆2193万t。 4．未来20年耕作制度发展的主要趋势。(1)精耕细作仍将是耕作制度未来发展的主导 方向。(2)确保粮食产量、增加农民收入和吸引劳动力就业是耕作制度的根本任务。(3)不 断提高土地利用率、增加单位面积产量和产值是耕作制度的主要目标。根据县级GIS分析 的结果，实现2020粮食总产目标，需要现有低产田提升为中低产田、中低产田提升为中产 田、中产田提升为中高产田、中高产田提升为高产田、高产水平再提升40％。(4)区域化、 专业化是作物布局的主要趋势和方向．基于粮食生产的基本农田分析，按高谷物需求的三个 不断优化、复种指数需进一步恢复和提高。按复种指数恢复和提高方案，2020年所需粮食 率进一步提高。(7)土壤耕作次数减少．耕作质最提高，少免耕进一步得到推广与应用。(8) 技术集约和生产要素投入减少是未来高效耕作制度的发展方向。 关键词：耕作制度，演变规律，粮食安全需求，发展趋势，2020 Abstracts tostatistics According data,typicalinvestigation，expertsGIS adviees，applyingtechniques， level countydatabase 3000countiesandtotal5million data including piecesaestablished．and above in1949-2001and accordingresearch，historical in involvingregulations fuuffetrends2020 on