芝麻素防治非酒性脂肪肝的作用及机理研究.pdfVIP

芝麻素防治非酒精性脂肪肝的作用及机理研究 摘要 芝麻素(sesamin)是芝麻中的一种活性成分，近年来研究发现芝麻素具 有广泛的生物活性，如降血脂、抗氧化和调节脂代谢等，与非酒精性脂肪肝病 liverdi (nonalcoholicfattv 有密切联系。本论文采用8周高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型，从血脂 水平、氧自由基代谢、肝细胞损伤、游离脂肪酸组成及脂代谢关键酶mRNA表 达等方面进行实验，研究芝麻素预防和治疗非酒精性脂肪肝的作用及其机制。 结果表明，1、采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝(NAFLD)模型，8 chol 固醇(Total (HDL—ch01esterol，HDL—C)水平显著降低，肝细胞脂肪样变性。 bw)剂量的干预， 2、通过芝麻素预防(50mg／kgbw)、治疗(50、100mg／kg 蛋白胆固醇(HDL—C)水平显著升高，血脂水平得到改善。 3、机理研究表明：(1)芝麻素降低了NAFLD小鼠肝肾组织丙二醛 oxaloacetid NAFLD小鼠血清谷草转氨酶(Glutarnic 谷丙转氨酶(G1utamatc pyruate 鼠肝脏脂肪化病变的程度，具有保护肝细胞的作用；(3)芝麻素提高了NAFLD 了饱和脂肪酸软脂酸(C16：O)的比例，具有改善血清游离脂肪酸代谢紊乱的 tine 作用；(4)芝麻素还升高了NAFLD小鼠肝脏肉碱棕榈酰转移酶一I(cami DalmitoyltransferaseI，CPTl)mRNA的表达，降低了小鼠肝脏二脂酰甘油 酰基转移酶l(diacylglycerol 了小鼠肝脏中的脂代谢功能。 综上所述，芝麻素对非酒精性脂肪肝病(NAFLD)具有防治作用，作用机 理与调节血脂水平及游离脂肪酸组成、抗氧化、抑制肝细胞损伤、调节脂代谢 关键酶表达有关。 关键词： 芝麻素 非酒精性脂肪肝 血脂 抗氧化 肝细胞损伤 游离脂肪 酸 肉碱棕榈酰转移酶一I 二脂酰甘油酰基转移酶1 The on andcurativeeffectsof studypreVentiVe on0n SeSamlnsesaminnonalcoholicnonalCOnollCfAttvIattVllVerliverdlSeaSediseaseandandltSits mechanismof action ABSTRACT 1saklnd Sesamln of。actlVe lnsesameseeds．Recentstudies 1ngredients demonstratedthatsesaminhasextensiVe as biologicalactiVities，suchlowering and the metabo“smetc．ithas bIood—lipid，anti—oxidationactiVitymodulating1ipid linkedwithliVer andliVer whichcaused strongiy damage lipidperoxidation by nonalcoholic1iVerdisease．