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* 糖代谢异常 肥胖者有高胰岛素血症，同时存在胰岛素抵抗作用（即敏感性、反应性下降），从而引起糖代谢异常 尽管肥胖者血浆胰岛素是正常人的2-5倍，但因其对胰岛素的反应性和敏感性下降，所以仍存在糖代谢异常，常并发糖尿病 * 糖代谢异常 肥胖病初期，由于摄食过多，血糖升高，促进了胰岛素的分泌，当血浆胰岛素已达较高水平时 口服葡萄糖耐量试验仍正常，则胰岛最终会因长期大量分泌胰岛素而衰竭 * 肥胖症的治疗 常见的预防和治疗肥胖症的方法有药物疗法、饮食疗法、运动疗法和行为疗法四种。 具有减肥效果的药物主要为食欲抑制剂、加速代谢的激素及某些药物、影响消化吸收和脂肪动员的药物等。 食欲抑制剂大多是通过儿茶酚胺和5－羟色胺递质的作用调节摄食与饱食中枢，降低食欲，从而使体重下降，这类药物主要有苯丙胺及其衍生物氟苯丙胺等。 * 肥胖症的治疗 加速代谢的激素及药物大都是通过增加生热，使代谢率上升，从而达到减肥的目的，主要有甲状腺激素、生长激素及拟?－肾上腺素能药物等。 影响消化吸收的药物主要是通过延长胃的排空时间，增加饱腹感，减少能量与营养物的吸收等因素使体重下降，包括食用纤维、蔗糖聚酯等。 动员脂肪分解的药物是通过刺激?受体或抑制?2受体促使脂肪氧化产热以达到减肥目的，如去甲肾上腺素、育享宾碱等。 * 减肥食品的研究 * 甘油三酯-脂肪酸循环 * 脂肪细胞内，甘油三酯可水解