人参与锈腐菌互生理生化机制的研究.pdf

人参与锈腐菌互作生理生化机制的研究 摘 要 人参锈腐病是人参栽培生产过程中的重要病害，本文应用分光光度法对人参锈腐病 菌的细胞壁降解酶的致病作用和人参对锈腐菌抗性的生理生化机制进行了研究，试验结 果如下： 1．细胞壁降解酶的致病作用：对活体内外锈腐菌产生的细胞壁降解酶进行活性分析。 结果表明：随着培养天数的增加，活体外培养的锈腐菌分泌的细胞壁降解酶PMTE，PG 活性变化显著，且一直保持在较高水平；PMG和CMC活性也有一定的变化，但变化 幅度不大，与对照相比差异不显著，有时活性还低于对照。人参活体内接种锈腐菌后， 高，酶活高峰时期与锈腐菌浸染人参的显症时间大致相同；而PMG和CMC活性低于 要的作用，而PMG和CMC在锈腐菌侵染人参过程中可能不起作用。 2．人参抗锈腐病主要防御酶的研究：三年生人参和一年生人参接种锈腐菌后：SOD、 CAT、POD、PPO、PAL 5种酶活性均升高。其中POD、SOD、PAL表现较为敏感， 活性高峰出现的早，酶活性较高。POD活性变化：三年生和一年生人参在接种锈腐菌 后活性都有明显的升高。三年生人参POD出现两个峰值分别在第7天和第19天，一年 生人参只