水、旱栽培条件稻米主要品质性状比较研究及qtl定位.pdfVIP

摘要 本研究利用早稻品种IRATl09和水稻品种越富杂交的DH群体为材料，分别在水田、旱田种 植，考查了水田、旱田种植条件下亲本和DH群体的外观品质(粒长、粒宽、长宽比、垩白率)， 加工品质(糙米率、精米率、整精米率)，蒸煮食用品质(直链淀粉含量、胶稠度、碱消值)和 营养品质(蛋白质含量)，并作了表型比较分析和相关分析。利用这一作图群体构建的包括165 间作图方法，对水、旱环境下控制主要稻米品质性状的数量性状位点(QTL)进行了系统分析， 主要结果如下： 1、 用SPSS软件对水、早田2种环境条件下DH群体各品系间差异显著性分析，所研究的 ¨个稻米品质性状中，水、早晒种不同栽培条件下蛋白质含量、整精米率、胶稠度和碱消值等4 个性状差异较大，说明这些性状受水分条件影响较大；粒长、粒宽、直链淀粉含量和垩白率也有 一定的差异，一定程度受土壤水分环境影响。旱栽条件下稻米蛋白质含量、整精米率、胶稠度、 碱消值等均有不同程度的升高，其中蛋白质含量平均提高37．9％，平均提高了3．02个百分点，而 垩白率下降，稻米米粒变小，总体上旱栽稻米品质有变优趋势。糙米率、精米率和长宽比在两种 栽培条件下没有差异，基本上不受土壤水分环境影响。 2、采用SPSS软件对同一品质性状在水、旱两种不同栽培条件下相关性分析，表明加工品 质性状的基因与环境互作较大，外观、蒸煮和营养等品质性状比较稳定；因此，通过水稻和早稻 相互杂交，可将早稻的抗早基因导入外观品质、蒸煮、食用品质以及营养品质优良的的目标水稻 亲本中，选育出抗旱、优质的水稻或早稻品种． DH群体的外观品质、加工品质、蒸煮食用品质和营养品质进行QTL定位分析，共检测到23个 著互作，单个QTL与环境互作效应的贡献率在8．99％。47．86％之间。 关键词：水稻；陆稻：双单倍体；品质性状；数量性状位点；相关分析 Abstract 116 derivedfromtheCROSSof riceIRATl09 DH(Double upland Using Haploid)individuals ofcrude riceYue content traits，including protein， paddy Fu(Japonica)，ricequality (Japonica)with brown milled rice，milledrice，head rice，amylosecontent，gelconsistency,alkalivalue，chalkiness， width width and Olllowlandand and grainlength，grain length ratio，werecomparedanalysed upland those traitswere asetof165IRATl09／YuefuDH cultivation．QTLs conformingquality mappedusing with94RFLPmarkerlociand81SSRmarker amixedmodel linkage loci，and population，allmaps V1．m． approach(QTLMapper Differentia SPSSind