水果中苯并咪唑农药检测方法和残留现状研究.pdfVIP

摘 要 本论文选择苹果、桃、柑橘、葡萄、草莓、香蕉6种水果为代表性水果，研究水果中常用苯 并咪唑类农药多菌灵、苯菌灵和噻菌灵残留的检测方法。运用建立的方法，对2005、2006及2007 年从相应主产区果园和市场采集的共213个苹果样品和47个葡萄样品进行多菌灵和噻菌灵农药残 留检测。 一、检测方法研究结果如下： l、建立了水果中多菌灵、苯菌灵、噻菌灵残留检测方法，即分散同相萃取——高效液相色谱 法。通过对方法条件进行优化、改进，并在苹果等6种有代表性的水果上进行方法验证，获得农 率88％～104．7％，方法的RSD值在4．2％以下。方法的准确度、精密度和重复性都满足要求，并 且准确度、成本、耗时等方面优于国内外现行的4个水果中多菌灵标准检测方法。同时编写了中 华人民共和国农业行业标准《水果中多菌灵、苯菌灵(以多菌灵计)、噻菌灵残留量的测定》的 草案。 2、使用C18和PSA吸附剂组合对具有代表性的6种水果进行系统的研究，多菌灵回收率由文 102％。 3、发现并解决了多菌灵农药残留检测时出现的基体效应干扰的问题。 二、农药残留现状研究结果如下： 1、苹果样品抽样合格率很高，安全性较强。2005年样品中多菌灵检出率63．5％，噻菌灵检出 率16．4％。2006年样品中多菌灵检出率51．5％，国内样品没有检出噻菌灵，我国样品中多菌灵检 出率高于噻菌灵，而进口样品情况相反。嘎拉中多菌灵平均残留量国内样品以0．162mg／kg，进口 样品以0．153mg／kg的平均浓度显著高于相应的其他品种样品，其中噻菌灵平均残留量也以 0．622mg／kg的平均值高于其他品种。 2、葡萄样品中多菌灵检出率68．1％，但均不超标，安全性较强，31．9％的样品检出噻菌灵农 药残留，我国没有噻菌灵最犬残留限量标准，与日本、CAC最大残留限量标准相比不超标，与欧 盟最大残留限量标准相比检出样品全部超标。 关键词：苯并昧唑类农药，检测方法，农药残留 Abstract methodofcomlilonbenzimidazolewhichcontain and Analysis fungicides thiabendazolewasstudiedon ofsix kinds samplestypical of andbanana．Withnewestablished and were thiabendazoleresidues strawberry method，Carbendazim determinedin213 and47 collectedfrommain and applesamples grapesamples productionregions marketsin and2007． 2005，2006 Mainresultsofthe methodareasfollows： analysis study andHPLC methodwas forthe analytical 1、Dispersive—SPE successfullydevelopedqualitative and ofthebenzimidazole and quantitativeanalysis fungicide thiabendazole．Theofthemethodwerefurther andidentifiedwiththeabove parameters