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教育学基础理论专题 专业：教育经济与管理 主要内容 一、教育的本质。 二、教育的目的。 三、教育的功能。 一、教育的本质 故事一 一名中学教师率领学校的少年艺术团出国访问演出。到了访问的城市，组织者安排艺术团成员去餐厅就餐，用餐的方式是自助餐。在用餐前，面对一群十几岁的孩子，这名带团的老师事先做了必要的教育。她告诉学生们，吃自助餐应该吃多少拿多少，浪费粮食在任何一个国家都被视为可耻的行为。我们是在国外，此刻代表着中国中学生的素质。用餐时，每次一定只取少量食物，等吃完后再取，宁可多跑几次，也不要一次取得太多。孩子们都答应着，开始用餐。这位老师只是坐在一旁看着，自己一直没有取食物。学生们问她怎么不吃饭，她只是说，你们先吃吧，不用管我。学生们开始也都能按照老师教育的去做，每次只取少量的食物。可是孩子毕竟是孩子，吃了一会儿，孩子们逐渐发现了哪些是自己喜欢的食物，就开始把握不住自己，取回的食物量也开始增加。等到最后，孩子们尽管很努力地吃，餐盘里还是剩下了许多食物。孩子们守着剩饭，不安地看着老师，似乎在等待着老师发火。那位女老师一句话也没有说，而是把学生们的餐盘都端到自己面前，然后大口大口地吃起了剩饭。一盘又一盘，直到吃不下了，还硬往嘴里送。孩子们在一旁愧疚地劝，老师，吃不下就别吃了，是我们错了，我们来吃吧。老师依然不停地吃，到最后，有的孩子竟然难过得哭了。从第