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冶金工程专业物理化学双语教学的实践研究 　　摘要：在冶金工程专业的课程体系中，物理化学作为公共基础课到专业课的过渡，对学生专业知识的学习具有承上启下的重要作用。而为了顺应教育国际化趋势，双语教学已经成为培养创新型人才的重要途径。笔者在教学实践中，结合学生实际情况和学科特点，积极实施冶金工程专业物理化学的双语教学，取得了良好的教学效果，为冶金工程专业的特色化建设奠定了坚实的基础。 　　关键词：教学法；物理化学；冶金工程 　　中图分类号：G642.41 ？摇文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）04-0095-02 　　冶金工程专业作为安徽工业大学的传统优势学科，自1996年起即为省部级重点学科，2008年成为安徽省“重中之重”学科和国家级特色专业。2009年冶金工程专业成为了我校两个博士学位立项建设学科之一，最近经国务院学位委员会第三十次会议审议，被正式批准为一级学科博士授权点，形成了学士、硕士、博士完备的人才培养体系。2011年，冶金工程系突破了单一的钢铁冶金，设置了有色冶金方向，实现了“大冶金”的建设目标，同时入选教育部“卓越工程师”试点专业。优秀的生源加上特色专业建设的内在要求，对本科生教育也提出了更高的要求。其中，物理化学作为冶金工程专业的入门专业基础课，对于培养学生的逻辑思维能力、掌握冶金工艺的理论基础，具有十分重要的意义[1]。更进一步，为了顺应教育国际化的趋势，培养创新型人才，2010年，笔者在物理化学课程中试行了双语教学，三年来取得了良好的教学效果，对此本文将进行系统地总结，以进一步推动冶金工程专业的特色化建设。 　　一、课程目的 　　物理化学是应用物理学的原理和方法，研究化学变化普遍规律的科学，是冶金工程专业一门重要的专业基础课程。该课程的教学内容包括化学热力学、溶液与相平衡、化学动力学、电化学、表面现象与分散系统等。通过本门课程的学习，学生将牢固地掌握物理化学基本概念及计算方法，同时还会得到科学方法的训练和逻辑思维能力的培养，从而为后续专业课程的学习奠定坚实的理论和实验基础。而双语教学模式的实施，一方面有效地适应了一本生源素质的提高，另一方面为后续专业课程的双语化教学奠定基础，从而满足了冶金工程专业特色化建设的内在要求。 　　二、教学难点 　　1.如何选择专业教材。外文教材是双语教学的重要保障条件，教材选取的原则是实用性强、内容全面，适应学生的基础水平和外语接受能力。目前，国际上权威的物理化学英文教材是《Atkins物理化学》（第七版，Peter.Atkins，Julio de Paula，高等教育出版社，2006）。该书的特点主要表现在两个方面，一方面更新速度快，该教材自初版以来，作者不断地对其进行补充和修订，平均每四年再版一次；另一方面是注重与科学研究前沿的衔接，在新增设的37个专栏中提供了大量的与生物、材料、环境、工程和天体等研究领域相关的应用实例，以便学生更深入地理解物理、化学的内涵和外延。但该教材又存在难度较大、内容过多（1149页）和费用过高的实际困难。 　　2.如何统一教学和考核的难度。在教学方面，目前，学生的物理、化学教学安排在大一下学期和大二上学期。此时，学生的英语学习能力已经出现了明显的分化。对于能力较强的学生，教学重点应放在专业词汇和段落结构的讲解，并可在教材的基础上，补充一定量的课外知识；而对于其他的学生，则需要借助细致地讲解才能理解教材内容。这种水平的差异性增加了教学难度，降低了双语教学的速度和效果。 　　在考核方面，既然采用双语教学，那么在考试中英语必然要有所体现。而另一方面，物理、化学作为一门专业基础课，在学生的评奖评优过程中占据着很大的权重。因此，如何统一考核，避免选择双语教学的学生与其他学生的成绩差异过大，保证公平公正性，成为了开展双语教学必须解决的问题。 　　3.如何在教学内容中体现冶金特色。安徽工业大学的冶金工程专业一直局限于钢铁冶金方向，随着学科的建设和发展，2011和2013年，冶金工程系分别开设了资源循环科学与工程专业和矿物加工专业，同时突破了单一的钢铁冶金，设置了有色冶金方向，实现了“多专业、大冶金”的建设目标。面对新专业（再生资源科学与技术专业、矿物加工专业）、大冶金（钢铁冶金、有色冶金）办学的新形势，其共同的专业基础课物理、化学在教学内容上必须进行相应的调整，以适应新专业、新方向建设的需要。 　　三、课程优化 　　针对以上教学难点，我们参考国内高校实践[2-4]，在教学过程中采取了以下对策。 　　1.教材选择的多元化。在教材方面，我们一方面继续选用普通高等教育“十一五”国家级规划教材《物理化学》（第三版，王淑兰主编，冶金工业出版社，2007）作为基本教材，另一方面引入补充教材《物理化学简明双语教材》（何美、周华锋主