最新第六章 糖类与糖类代谢.ppt

㈡ 支链淀粉的合成（ UDPG焦磷酸化酶、D-酶、淀粉合酶、 Q酶） 支链淀粉的α-1，6糖苷键的分支是由直链底物转化而来， 催化这个转化的酶称为Q酶。 m n + m m n n Q酶 Q酶 还原端 从非还原端切断1个 小寡聚糖碎片A（6-7G） 将A转移到B或另一直链淀粉的 一个葡萄糖残基的C6-OH上， 形成α-1，6糖苷键 A B 四、糖原的生物合成（ UDPG焦磷酸化酶、糖原合酶、分支酶） 1、UDPG + 引物 糖原合酶 UDP+（葡萄糖）n+1 2、 非还原端 分支酶 n 结 束 1、磷酸果糖激酶（PFK）的调控 磷酸果糖激酶是酵解过程中最重要的调节酶，酵解速度主要取决于该酶活性，因此它是一个限速酶。 ATP/AMP比值的调节：高浓度的ATP是该酶的变构抑制剂，ATP的抑制作用可被AMP解除。 柠檬酸的调节：也可抑制该酶活性。因为细胞内柠檬酸含量高，意味着有丰富的碳骨架存在（有丰富的生物合成前体），葡萄糖无须为提供碳骨架而降解。柠檬酸通过增加ATP对该酶的抑制作用而起抑制作用。 H+的调节：当pH下降时，H+对该酶有抑制作用。（防止缺氧时有过量的乳酸形成。） 2、6—二磷酸果糖的调节：是磷酸果糖激酶的激活剂，增加该酶与其底物的亲和力。（1980年新发现） 2、己糖激酶的调控 其产物6- P-葡萄糖＼ＡＴＰ变构抑制该酶活性。 　ＡＤＰ激活 3、丙酮酸激酶的调控 ATP变构抑制该酶活性。 丙氨酸变构抑制该酶活性。丙氨酸是丙酮酸接受一个氨基形成的，丙氨酸浓度增加意味着丙酮酸作为丙氨酸的前体过量。 1、6—二磷酸果糖对该酶有激活作用。 （为什么己糖激酶和丙酮酸激酶不是糖酵解的关键酶？） 它们的产物不是唯一的糖酵解的中产物 1.名词解释: Tm; 肽; 盐溶; 生物膜; 氨基酸的等电点; Ribozyme; 增色效应; 被动运输; 分子杂交; 酶的活性中心 2、简答题： （1）蛋白质多肽链空间折叠的限制因素？ （2）蛋白质提取液中加入中性盐硫酸铵，随着量 的增加，出现沉淀，解释此现象。 （3）测定酶反应速度时为什么测定初速度？ （4）B型DNA双螺旋结构的特点有哪些? 二 TCA循环的过程 草酰乙酸 柠檬酸 异柠檬酸 a-酮戊二酸 琥珀酰辅酶A 琥珀酸 延胡索酸 苹果酸 乙酰辅酶A 三羧酸循环的过程及其调控 1 ATP、NADH 琥珀酰-CoA抑制 2 ATP、NADH抑制 ADP、Ca2+激活 3 ATP、NADH 琥珀酰-CoA抑制 ADP、Ca2+激活 非氧化的分子重排阶段 5-P-核酮糖 5-P核糖 5-P核酮糖 5-P木酮糖（转酮酶的底物、连接EMP） ⑥ 5-P木酮糖+5-P核糖 7-P景天庚酮糖+3-P甘油醛 ⑦ 7-P景天庚酮糖+3-P甘油醛 6-P果糖+4-P赤藓糖 ⑧ 5-P木酮糖+4-P赤藓糖 6-P果糖+ 3-P甘油醛 本阶段总反应： 3×5-P核酮糖 2×6-P果糖 + 1×3-P甘油醛 6×5-P核酮糖 4×6-P果糖 + 2×3-P甘油醛 P戊糖异构酶 P戊糖差向酶 转酮酶 转醛酶 转酮酶 6×5-P核酮糖 4×6-P果糖 + 2×3-P甘油醛 6×5-P核酮糖+H2O 5×6-P葡萄糖+Pi (非氧化阶段) 其中1分子转变为 P-二羟丙酮 1，6-二P果糖 1X6-P果糖 醛缩酶 二P果糖酯酶 H2O Pi 5×6-P葡萄糖 故反应带有循环机制 氧化脱羧阶段6X6-P葡萄糖+6X2NADP++6XH2O 6X5-P-核酮糖+6XC2O+6X2NADPH+6X2H+非氧化阶段6×5-P核酮糖+H2O 5×6-P葡萄糖+Pi 总反应： 6×6-P葡萄糖+12NADP++7H2O 6CO2+12NADPH+12H++Pi+ 5×6-P葡萄糖 表明1个6-P葡萄糖经6次循环被彻底氧化为6个CO2 从以上反应可以看出, 磷酸戊糖途径的主要特点是6 - 磷酸葡萄糖直接脱氢脱羧, 不必经过EMP , 也不必经过TCA。在整个反应中, 脱氢酶的辅酶为NADP+ 而不是NAD+ , 无ATP 的产生与消耗。 二、磷酸戊糖途径的意义 1、产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应提供还原剂（力），比如参与脂肪酸和固醇类物质的合成。 2、