小麦颖果韧皮部细胞ATPase活性及其与籽粒光合同化物积累关系.pdfVIP

中国农业科学 2009,42(7):2314-2325 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.07.008 小麦颖果韧皮部细胞ATPase活性及其与 籽粒光合同化物积累关系 1 1 1 1 2 3 周竹青 ，李继伟 ，邓祥宜 ，王利凯 ，梅方竹 ，邹礼平 1 2 3 （华中农业大学生命科学技术学院，武汉 430070 ；华中农业大学植物科学技术学院，武汉 430070 ；孝感学院生命科学技术学院，湖北孝感 432100 ） 摘要：【目的】探明韧皮部细胞 ATPase 分布规律，分析韧皮部细胞 ATPase 活性与籽粒光合同化物量之间的 关系。【方法】在小麦（ Triticum aestivum L.）灌浆不同阶段，采用蒽酮法测定籽粒光合同化物积累量；运用 显微细胞化学技术对颖果韧皮部和胚乳细胞的多糖进行定位，同时对韧皮部细胞ATPase进行超微细胞化学定位。 对籽粒光合同化物积累量与韧皮部细胞ATPase活性产物量进行相关分析和线性回归分析。【结果】(1)在灌浆渐增 期，籽粒积累的光合同化物主要是可溶性糖。约在花后14 d，籽粒可溶性糖和淀粉积累量含量相等。以后，籽粒 以积累淀粉为主。在整个灌浆期，籽粒可溶性糖和淀粉量的变化呈现彼此消长，但籽粒总糖含量一直呈“S”型增 长。在灌浆渐增期和快增期，韧皮部筛分子（Sieve element，SE）的细胞壁和胚乳细胞的淀粉粒均被锡夫试剂染 成鲜红色；但在灌浆缓增期，上述细胞染色明显变浅。（2）在SE、中间细胞（Intermediary Cell，IC）、伴胞（Companion Cell，CC）和韧皮薄壁细胞（Phloem Parenchyma Cell，PPC）中，ATPase 活性产物主要分布于质膜、细胞内壁 和靠近质膜的囊泡上。在SE内的P型-质体和线粒体的双层膜上、SE和IC之间分枝状的胞间连丝上也有较强ATPase 活性。在灌浆渐增期和快增期，SE的ATPase活性高，而在缓增期，IC的ATPase活性较SE高。（3）SE中ATPase 酶活性产物与籽粒可溶糖呈显著负相关；与籽粒淀粉含量呈极显著正相关；与籽粒总糖呈显著正相关，且ATPase 活性产物与光合同化物积累量之间有明显的线性关系。IC中ATPase活性产物只与籽粒可溶糖呈极显著正相关。【结 论】在灌浆过程中，籽粒中可溶性糖和淀粉量的增加彼此消长，但总糖含量一直增加。籽粒光合同化物积累量与 SE 和 IC 中 ATPase 活性产物量之间有显著或极显著的相关关系。韧皮部细胞 ATPase 活性产物呈现出动态的时空 变化。SE 在灌浆前 2 个阶段起主要的同化物运输作用，而 IC 主要在灌浆第 3 阶段起主导作用。上述结果为小麦 籽粒灌浆生理研究提供了细胞学基础。 关键词：小麦（Triticum aestivum L.）；籽粒灌浆；光合同化物；韧皮部；ATPase定位 The ATPase Activity in Phloem Cells and Its Relation to the Accumulation of Photo-Assimilates in Developing Caryopsis During Wheat Grain Filling 1 1 1 1 2 3 ZHOU Zhu-qing , LI Ji-w