产植酸酶枯草芽杆菌的选育及其棉粕源发酵产物的研究.pdfVIP

产植酸酶枯草芽杆菌的选育及其棉粕源发酵产物的研究.pdf

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产植酸酶枯草芽杆菌的选育及其棉粕源发酵产物的研究

I Study onBreeding ofPhytase-producingBacillussubtilisandits Study onBreeding ofPhytase-producingBacillussubtilisandits SSttuuddyyoonnBBrreeeeddiinnggooffPPhhyyttaassee--pprroodduucciinnggBBaacciilllluussssuubbttiilliissaannddiittss fermentationproductsfromcottonseedmealsource fermentationproductsfromcottonseedmealsource ffeerrmmeennttaattiioonnpprroodduuccttssffrroommccoottttoonnsseeeeddmmeeaallssoouurrccee A Dissertation Submitted to Shihezi University Shihezi University SShhiihheezzii UUnniivveerrssiittyy In Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of MasterofAgriculture MasterofAgriculture MMaasstteerrooffAAggrriiccuullttuurree By By BByy Zhen GuoBao Zhen GuoBao ZZhheenn-GGuuooBBaaoo AnimalNutritionandFeed Science AnimalNutritionandFeed Science (AAnniimmaallNNuuttrriittiioonnaannddFFeeeeddSScciieennccee) Dissertation Supervisor: Prof. Wen-Ju Zhang June,2013 Shihezi, Xinjiang, China II 摘要 目的:本研究通过对枯草芽孢杆菌进行诱变处理,选育出一株产植酸酶的枯草芽孢杆菌,并确定 最优诱变方式。采用4 因子5 水平正交设计和2 因子5 水平正交设计,以发酵产物中枯草芽孢杆菌 数量和植酸酶的活性为指标,优化枯草芽孢杆菌的发酵饲料参数和底物组成、接种量,最终确定枯 草芽孢杆菌发酵饲料发酵工艺参数,为生产优质生物发酵饲料奠定基础;探究植酸酶对棉粕中植酸 的降解水平,

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