设施农业工程工艺及建筑设计第七章规模化养羊工程工艺摘要.pptVIP

运动场 4.4 剪毛设施 4.5 挤奶设施 4.6 其他 舍内清洗消毒 思考题： 叙述羊的生物学特性和行为特点。 羊的主要生产工艺方式有哪几种？主要特点是什么？ 试述规模化养羊的生产工艺流程，并画出流程图。 简述工厂化养羊生产工艺设计和工程配套应考虑的内容。 * 放牧饲养生产工艺 在草场上放牧，基本依靠草场或草地的天然牧草 （一）放牧方式 自由放牧：利用天然草场养羊的一种传统生产方式。 围栏放牧：将草场规划成小区，在围栏内进行放牧。 划区轮牧：把草场划分为四季放牧地，不同季节在不同放牧地上放牧。 农区放牧：利用草山、草坡以及有青草的田边地块进行放牧。 放牧饲养 （二）放牧饲养生产工艺技术要求 放牧羊群组群：以核心群为主，优先保证种羊，使草场的利用更加合理。 羊群组群规模： 羊群管理：控制羊群的活动节奏，控制队形 饲喂和饮水 二、半舍饲饲养生产工艺 介于放牧饲养和舍饲饲养之间的一种生活方式。 夏季白天放牧，夜间在场内补饲；冬春两季则以舍饲为主。 （一）饲料贮备：贮备一定数量的干草或精料 （二）补饲 （三）饮水与补盐 舍放结合模式 三、舍饲饲养生产工艺 羊群不放牧，转群、配种、产羔及日常饲养管理等重要工作均在羊场内进行。 工艺模式：全舍饲养和舍饲加运动场体系饲养 全舍饲羊舍 带运动场体系的舍饲饲养 舍饲饲养生产工艺模式的特点 克服寒冷季节对羊只正常生长发育造成的不利影响 提高饲料饲草的利用率和生产性能，降低成本 使其遗传潜力得到充分发挥。 第三节 规模化舍饲养羊工艺设计 羊场性质与规模 生产工艺流程 确定工艺参数和其他设计参数 羊群组成和结构 设施与设备配套 合理的饲养管理 适度运动 健全的防疫制度 一、羊场性质与规模 种羊选育场 以选育和提高品种为目的，给种羊场和商品羊场提供高质量的种羊，须具备完整的育种制度和系统的育种记录。基础母羊中特级和一级所占的比例不低于80%。技术和管理要求高，一般由国家有关部门建设。 种羊扩繁场 以繁殖种羊和提高种羊品质为主，种公羊需要来源于特级或一级亲代、并经过后裔测定的特级个体。 商品羊场 生产数量多、质量好、成本低的羊毛、羊肉、羊乳、羊皮以及其他产品。 规模 一般以年终存栏或者繁殖母羊存栏数两种方法表示。 品种 大型场 中型场 小型场 绵羊 5-10万 1-5万 1万 羊的饲养阶段划分 种公羊 年龄1.5-2.5周岁共配种用的公羊 种母羊 绵羊年龄在1.5岁，山羊10-12月龄，体重达成年母羊70%左右并参加配种的母羊。 育成羊 断奶后到第一次配种前的公羊，0.5-1.5岁 羔羊 出生至断乳前的幼龄羊，0-4月龄。 羯羊 不留作种羊的公羔羊和淘汰的公羊，一律去势 二、羊的饲养阶段划分与工艺流程 舍饲养羊工艺流程 种公羊(1.5-2.5岁至淘汰) 妊娠母羊 种母羊 (1.5岁至淘汰) 种 羊 哺乳母羊 后备母羊 育成羔羊 育肥羔羊 配种 配种妊娠 产羔哺乳 断奶育成 育肥 三、 规模化养羊生产工艺参数 项目 参数 项目 参数 配种年龄 ? 年平均产羔 2.25 公羊(月龄) 12 成活率（%） ? 母羊(月龄) 6-8 哺乳期 90 配种时间 一年四季均可 保育期 98 育肥期 99 母羊发情期(日) 17 羔羊初生重(kg) 2.5-3 母羊产羔周期（月） 8 羔羊断奶重(kg) 15 妊娠期（日） 147-152 肉羊出栏体重(kg) 30-40 哺乳期（日） 56 公母比（人工授精） 1:500 保育期（日） 60 母羊年更新率（%） 15 育肥期(日) 60 情期受胎率（%） 90-95 断奶至受胎（日） 17-34 成年羊利用年限 ? 年产胎次 1.5 公羊（年） 6-10 双羔率(%) 150 母羊（年） 6 四 羊群结构与周转 育种场 成年公羊：2% 成年母羊：1-5岁 60%,6岁以上5~10% 后备母羊(0.5~1.5岁) ：20~25% 羔羊(0~4月龄)：10~15% 商品场 产毛/奶:1-5岁母羊比例45%； 产肥羔: 1-5岁母羊比例65~70% ； 产羔皮: 1-5岁母羊比例75~80% ； 公母比例：本交 1：30～40，人工授精1：500～600 羊的淘汰年龄：公羊5-6岁，母羊5岁，羯羊不超过3岁 确定每只母羊一年内理论产羔次数 确定每周应产羔的母羊只数 确定每周应配种的母羊只数 确定每周断奶羔羊级转群基础数 饲喂：勤添少喂、先粗后精 饲喂时间6:00 12:00 18:00，羔羊适当增加次数 饮水：合适的水温 环境：采光、冬季排湿、夏季降温 运动：运动场面积为羊舍2-5倍 防疫：预防为主、防治结合 羊的适应能力强，对恶劣环境的耐受性好，因