五上劳动教案摘要.docVIP

课 时 计 划 课题 清洁厨房 1．了解厨房的卫生常识学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。培养学生主动参与家务劳动的好习惯。让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。三、教学准备： 粘有污垢的餐具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。 四、教学过程： 1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例） 2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。 3、提出厨房卫生的详细要求。 4、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行示范，指导学生在课堂上进行练习。） 5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。 6、布置学生课后实践，要强调先跟家长学着做。 课 时 计 划 课题 认识和使用电冰箱 通过本课的教学，使学生知道电冰箱的结构及各部位的用途掌握使用电冰箱冷藏和冷冻食品的正确方法。电冰箱重点：初步认识电冰箱的冷藏室和冷藏室的不同作用。难点：了解不同食品进行保鲜时注意事项。三、课前准备 ： 电冰箱结构挂图，温度调节旋钮放大图 四、教学过程： 1、利用挂图，让学生了解电冰箱的主要结构。 2、学生试说冰箱的主要作用 3、教