中国蔬菜土壤重金属含量及来源分析.pdfVIP

中国农业科学 2007,40(11):2507-2517 Scientia Agricultura Sinica 中国蔬菜土壤重金属含量及来源分析 曾希柏，李莲芳，梅旭荣 （中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部农业环境与气候变化重点开放实验室，北京 100081 ） 摘要：【目的】为系统了解并客观评价中国菜地土壤的重金属含量状况，促进中国蔬菜生产向优质高效方向 发展。【方法】系统收集了 1989 年以来中国蔬菜土壤重金属研究的相关资料，并利用相关方法对所收集到的数据 进行了统计分析。【结果】中国菜地土壤重金属中以Zn含量最高，其次是Cr，再次是 Cu；而毒性较大的元素As、 Hg、Cd的含量相对较低，其平均含量分别为8.03、0.12、0.28 mg·kg-1 。与国家土壤质量II级标准 GB15618-1995 （6.5＜pH＜7.5）相比，Cd含量超标的问题较为突出，全国约24.1%的菜地样本超标；Hg含量其次，样本超标率 为10.3%；As 的超标率为9.2%。各种重金属按含量超标率排序为：Cd＞Hg＞As＞Zn＞Cu＞Cr＞Pb。若按地区比较， 则东部地区Cd 含量超标较为严重， 其次是 Hg和Zn；中部地区以As和Cd含量超标为主，亦存在少量的Hg、Zn、 Cu超标；西部地区亦以As、Cd超标为主，并伴随有少量的Cu、Cr和Hg超标。不同类型菜地比较，工矿/污灌区 菜地的 As、Cd、Hg、Zn 含量均最高，尤其是其 Hg 含量平均高达 2.36 mg·kg-1 ，超出其它类型菜地含量的 10.5～ 21.1倍；设施菜地的Cu、Cr 含量在所有类型中是最高的，而城市郊区菜地则Pb含量相对较高。对全国各地的蔬 菜基地进行单独分析，发现除Pb含量稍高外，其它几种重金属的含量均较低，全国普通菜地的整体质量状况较好。 【结论】在中国当前菜地利用方式下，除工矿/污灌菜地、市郊菜地土壤中个别重金属含量超标外，中国菜地土壤、 特别是蔬菜基地土壤的重金属含量基本上未超过国家标准，整体质量状况较好。 关键词：中国；菜地；重金属含量 Heavy Metal Content in Soils of Vegetable-growing Lands in China and Source Analysis ZENG Xi-bai, LI Lian-fang, MEI Xu-rong (Institute of Agricultural Environment and Sustainable Development, Chinese Academy of Agricultural Sciences/ Key Laboratory of Agro-Environment and Climate Change, Ministry of Agriculture, Beijing 100081) Abstract: 【Objective 】 The objective of this investigation was to study the content of heavy metals in soils of vegetable lands systematically through assessment objectively to promote the development of vegetable production with high quality and efficiency. 【Method 】Statistical analysis of reported data on the heavy metals in Chinese vegetable plantation soils, from previous literatures published since 1989 was carried out systematically in this investigation. 【R