多种多样的饮食资料.pptVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
多种多样的饮食 --第四小组 中国的食物 美味可口 节日饮食 节日饮食 说明 中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。 第一,风味多样。 第二,四季有别。 第三,讲究美感。 第四,注重情趣。 第五,食医结合。 西方国家的饮食 简单 丰富 新颖 美味 说明(1) 1.系统的饮食典籍 主要包括四大类,即烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类。 2.独特的饮食科学 天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。 3.起伏的饮食历史 意大利菜是鼻祖,法国菜是国王,美国菜是新贵。 4.精湛的饮食制作技艺 制作上精益求精、追求完美,也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。 说明(2) 5.众多的饮食品种 著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。著名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。 6.多彩的饮食民俗 日常食俗,以肉食为主、素食为辅。 节日食俗,宗教色彩浓厚,缅怀上帝,玩乐为主。 人生礼俗,以宗教成礼,祝愿健康快乐。 社交礼俗,推崇“女士优先”、尊重妇女。 日本的饮食 韩国的饮食 朝鲜的饮食 泰国的饮食 说明 东方食品并没有西方快捷,但却美味,注意文化。谷类食物较多,均衡搭配。用一个抽象词来形容东西方饮食的差异,东方是“热”的,而西方是“冷”的。 大家喜欢吃那里的食品呢? 请谈谈看法。 总结 一,饮食观念不同,比如西方人侧重营养,中国人注重美味。 二,饮食方式不同,比如西方人侧重交谊,中国人注重气氛和愉悦。 三,饮食习惯不同,比如西方人习惯用刀叉,中国人习惯用筷子 四,饮食环境不同,比如西方人注重精致,中国人注重排场 五,饮食口味不同,比如西方人吃甜食,中国人大多以咸为主。 课外小知识 西方国家人民在传统上有一套繁琐的见面礼节,从握手、问候到互相介绍都有约定俗成的习惯。相形之下,西方人在人与人间的交往上就比较随便。在美国,朋友之间通常是熟不拘礼地招呼一声“哈罗”,哪怕两个人是第一次见面,也不一定握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,还可直呼对方的名字,以示亲热。? 但在正式场合下,人们就要讲究礼节了。握手是最普通的见面礼。在美国,握手时,男女之间由女方先伸手。男子握女子的手不可太紧,如果对方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意。长幼之间,年长的先伸手;上下级之间,上级先伸手;宾主之间,则由主人先伸手。? 握手时应注视对方,并掐下手套。如果因故来不及脱掉手套,须向对方说明原因并表示歉意。还应注意人多时不可交叉握手,女性彼此见面时可不握手。同握手的先后顺序一样,介绍两人认识时,要先把男子介绍给女子,先把年轻的介绍给年长的,先把职位低的介绍给职位高的 世界文化之旅——衣 [韩国] 韩服是受汉服和蒙古服饰的影响从古代演变到现代的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,一袭韩服透露着东方伦理和超世俗之美的完美结合。 [苏格兰] 在苏格兰,无论男女都爱穿方格花短裙,是苏格兰的民族服装。 [荷兰] 男子服色较为单一,大多数是黑色的。上衣对襟,裤管很肥,风吹起来像个灯笼。女子上衣有红、绿相间的条纹,外面再套上一个紧身围腰,围腰上绣满了花纹。最为醒目的是妇女们都戴着白色的风帽,帽檐下露出两条大辫子分别垂在两肩上。 Pingpang sofa chocolate cool party E-mail coffee tofu coke show Disco 小结: 全球化是当今世界经济发展的共同趋势。经济全球化的今天不应该导致文化单一,世界的发展更要趋向于文化多元化,在全球化过程中,各个国家和民族的文化,应相互融合、相互促进,呈现出多元和谐的发展局面 谢谢! 第二组、第六组世界各国建筑 意大利比萨斜塔 日本富士山 望文生义 洋人:你们中国人的确是一个勤 奋的民族. 中国人:何以见得? 洋人:每天早晨我经过街道,都可以看到路旁的招牌上写者“早点”,提醒过路上班的人不要迟到. 一位自命为中国通的外国教授,向他的学生讲授中文课时说:“中国人习惯把物品称为‘东西,例如桌子、电视机等。但是有生命的动物就不称东西’,例如虫,鸟、兽、人。所以,你不是‘东西’,我自然也不是东西。 大胜与大败 有位美国人访问中国后,对翻译说:“你们中国太奇妙了,尤其是文字方面。例如,‘中国队大胜美国队’,是说中国队胜了;而‘中国队大败美国队’,又是说中国队胜

文档评论(0)

基本资料 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档