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德国职业教育教学法的思考 　　摘要：主要对德国职业培养目标和职业能力、职业学习、课程教学设计、教学方法等方面进行了综合阐述，提出了新的理念和教育法思想，指出我国目前职业教育存在的问题。 　　关键词：德国职业教育；职业能力；教学方法；教学设计 　　作者简介：邵晓娟（1981-），女，陕西榆林人，陕西工业职业技术学院，讲师。（陕西 咸阳 712000） 　　中图分类号：G719 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）31-0014-02 　　“双元制”是德国职业教育的核心，其为德国的经济发展培养了大批高素质的专业技术人才。德国对学生职业能力的培养也是在“双元制”教育中体现出来的。“双元制”教育是学生在企业和职业学习里接受职业理论和实践相结合的专业教育和关键能力（社会能力和方法能力）的培养。学生要在一半以上的时间进入“双元制”企业，以徒弟的身份接受职业专业实践技能和相应知识的培训，在企业工作工程中培养学生的关键能力；与此同时，德国职业教育要求学生要在职业学校学习职业理论和文化知识，学校会采取以行动导向的教学方法，通过学习领域和学习情境，将关键能力的培养整合在行动领域中。 　　一、职业培养目标和职业能力 　　德国职业教育培养学生的目标就是以行动为导向，以能力培养为主要目标，注重培养学生在团队条件下独立的、负责任的、有效地完成工作任务的能力。德国的职业能力也称为职业行动能力。在内容的角度，德国学者将职业能力分为专业能力、方法能力和社会能力；而在能力的性质层面德国学者将职业能力分为基本职业能力和关键能力。基本职业能力主要是指专业能力，关键能力主要指社会能力、方法能力。专业能力是指为了胜任某种具体职业岗位而必须具备的专业知识和技能；方法能力指的是掌握并具有主动学习、处理和解决问题的方法、能力，以及不断适应未来社会发展和变化需求的能力；而社会能力主要指与他人沟通、交往、团队协作的能力以及组织纪律性、责任意识等。由于经济的发展，德国经济产业正在由以“技术为中心”向“以人为中心”转变，德国职业教育对受教育者职业能力培养也由以专业能力培养为主转向专业能力与关键能力并重。因为关键能力是从事任何职业都需要的能力，是适应不断变化和发展的科技与社会需求的综合职业能力。 　　二、德国的职业学习 　　1987年德国的电子和金属职业（专业）发生了深刻的变革。其中最重要的改变为“独立的进行计划、实施和控制”的要求，从传统的4步教学法占统治地位的学习走向了更加独立、团队形式下的学习，德国职业教育在发展中转变。其中最重要的是在职业教育中理论与实践被作为一个整体来传授。教学项目首先解决理论与实践相结合的问题，并兼顾到学生现在和未来将要继续的学习生活，并让学生从当今媒体主导的世界中回到真实的现实中。职业教育的基本出发点应该是以学生为中心，围绕其未来所从事的职业而进行职业教育教学活动。 　　如今的职业教育必须面对的情况是：未来甚至现在的技术工人仅仅具备专业能力是不能胜任工作的。行业发展速度越来越快，技术革新的复杂程度越来越高。随着加工制造业工作层次等级的逐步消失，专业技术工人承担着完全不同于以前的、独立的工作责任，而且工作岗位也从泰勒主义体系下单一标准的重复性工作逐渐转变为面向全球的综合性工作任务。追求一个面面俱到完整的、哪怕仅仅是从专业技术角度来说完整的职业教育，在今天这样一个技术手段如此多样的现实社会里是不可能的。 　　今天的职业教育必须要考虑如何培养学生在工作中系统思考问题的能力。这也意味着对于许多企业不应再采用传统的专题为导向的职业教育组织形式。上述对职业教育的认识以及建立一个能够面向未来的职业教育活动的要求必须体现在职业教育教学框架计划里。职业教育必须考虑和关注的问题有：企业流程的系统性思考；知识管理能力；结合环保与经济性的系统及综合性思维能力；经济评价能力；横向知识应用思维能力，根据具体情况进行优化决策；跨文化能力；个案处理和问题解决中的系统能力和案例决策能力；应变能力和终身学习能力。 　　在德国，家庭结构的变化和社会的变革不仅仅影响着教与学的转变。这个缓慢的过程也对如今的动机、独立性、专注性、工作投入性、创造性产生重大的影响。消费社会、价值观变化和独生子女改变着职业教育的任务。 　　传统的教学方式两个明显缺点：一是所谓的“惰性知识”现象；二是对学习方法的忽略现象。造成第一种现象的原因主要是只对知识进行填鸭而非理解；知识传授绝大部分以文本为基础；只是学科的传授知识而不是问题导向的传授；很少对问题进行主动积极的讨论。第二种现象的解决措施是构建一个学习环境，能够使学生掌握知识，也能将所学知识在问题情境中进行应用。惰性知识缺乏应用性与该知识的获取方式相关。因为与具体应用情境及问题情境无关的即被动接受的知识只是孤立的知识。对学