海洋硅藻脂肪酸成的研究.pdf

海洋硅藻脂肪酸组成的研究 日g 舌 高度不饱和脂肪酸在营养和医学上的重要作用，已引起,-k．4rl广泛的兴趣。在水 产上，EPA和DHA是许多鱼类幼体、对虾幼体、双壳类幼虫的必需脂肪酸，关系 到幼虫和幼体的生长发育和存活。EPA和DHA虽然对有些动物不是必需的，但在 饵料中适当添加这些物质，可提高投喂动物的生长速度和存活率。 微藻的脂肪酸组成不仅与微藻的种类和品系有关，而且也受到培养条件的影 响，这些培养条件包括培养基、光照强度、温度、盐度、收获期、uv辐射等。 本研究主要由两部分组成，第一部分是在国内进行的，首先对中国海洋大学 微藻种质库保存的48株海洋硅藻进行培养，测定了48株海洋硅藻的总脂含量及 脂肪酸组成，筛选出生长速度快、EPA含量高的几株硅藻，研究了不同环境因子 (盐度、光照强度、培养基中硝酸钠浓度、收获期)对这几株硅藻生长及脂肪酸 组成的影响。并对筒柱藻进行单克隆分离，研究了种内遗传差异对筒柱藻生长、 总脂含量及脂肪酸组成的影响。第二部分是在澳大利亚进行的，以CSIRO培养中 心保存的三角褐脂藻和牟氏角毛藻为实验材料，研究了uv辐射及氮源对这两种 硅藻生长、叶绿素荧光及脂肪酸组成的影响，并用快速、简便的傅