种植资源利用芳香油植物精要.ppt

芳香油植物资源 及其利用 2006.05 一、相关概念 芳香油植物 芳香油 三、国际香料生产简况 四、芳香油的化学成分 五、芳香油的提取方法 介绍几种重要的芳香油资源植物 桃金娘科：柠檬桉 樟科：樟 番荔枝科：依兰 木兰科：白兰花 檀香科：檀香 芸香科：花椒 金粟兰科：金粟兰 唇形科：薰衣草 百合科：铃兰 禾本科：香茅 柠檬桉(Eucalyptus citriodora) 桃金娘科、桉属 形态特征：常绿大乔木，树皮灰白色或淡红灰色，片状剥落。叶互生。幼苗及萌枝上的幼叶卵状披针形，叶及幼枝被棕色红腺毛；成叶狭披针形或卵状披针形，镰状，具浓厚柠檬香气。花较小，3~5朵小伞形花序，再集生成复伞形花序，花期12~5月及7~8月。蒴果卵状壶形或坛状，果缘薄，果瓣深藏。 柠檬桉(Eucalyptus citriodora) 桃金娘科、桉属 分布与生境：原产澳大利亚。是我国最早引入的桉树之一。福建南部、广东南部、广西中部，尤以百色和柳州地区栽培较多。喜暖热气候及深厚、肥沃、湿润的土壤，不耐寒，易受霜害。 柠檬桉(Eucalyptus citriodora) 桃金娘科、桉属 采收与加工：修枝采叶或萌蘖采叶，每年可采收2~3次，结合其他用材林的抚育间伐，主伐更新时，大量收集枝叶。加工可采用水蒸气蒸馏法。 资源开发：柠檬桉枝叶含芳香油，是香料工业中重要原料之一，需求量大，可用于香皂、香水、化妆品香精，并可供药用,配制十滴水、清凉油、防蚊油等。也是优良的园林绿化树种。 樟（Cinnamomum camphora (L.)presl)樟科、樟属 形态特征：常绿乔木，树皮幼时绿色平滑，老时黄褐色，纵裂。叶互生，薄革质，卵形或椭圆状卵形，先端急尖或近尾状，羽状脉，叶具离基三出脉，叶背微被白粉，脉腋有腺体。圆催花序腋生，花 淡黄绿色； 花期4~6月。 果9~10月。 樟（Cinnamomum camphora (L.) presl) 樟科、樟属 分布与生境：原产于我国东南及西南沙地。主要分布在我国的台湾、福建、江西、广东、广西、湖南、湖北、浙扛、四川、贵州和云南等地的低山平原地区。喜阳，不耐干旱、瘠薄，土壤要求酸性至中性、土层深厚、肥沃的沙质壤土，以温暖湿润气候最适宜生长。 樟（Cinnamomum camphora (L.) presl) 樟科、樟属 采收与加工：秋冬季节樟叶含油高。采后把枝叶摊在地上阴干3~5天，待柔软再分别加工。此外樟树的伐桩、树根以及的边角废料、 木屑等均可利用。加工用水蒸气蒸馏法制取樟油，再用分馏法从樟油中制取樟脑、白樟油、红樟油和蓝樟油等。 资源开发：芳香植物又属油脂植物，亦是重要木材植物。樟树根、树干、树皮和叶均含精油，樟油及其提取物可用于医药、香料、胶片、塑料、人造象牙、橡胶、无烟火药、爆炸稳剂等。也可用地园林绿化。 依兰(Cananga odorata (Lamk.) Hook.f.et Thoms)番荔枝科、依兰属 形态特征：常绿乔木，叶大互生，卯状长圆形或长椭圆形，先端尖，基部圆形，叶缘微波状。花腋生，一朵或数朵丛生，似鹰爪形，花大，下垂，两性，开时香气浓郁持久，花初开时青绿色，盛开时淡黄色，末期黄色；浆果，橄榄形至椭圆形。 依兰(Cananga odorata (Lamk.) Hook.f.et Thoms)番荔枝科、依兰属 依兰(Cananga odorata (Lamk.) Hook.f.et Thoms)番荔枝科、依兰属 采收与加工：盛开初期的花朵，得 油率最高。采花时间以上午9时为 佳，盛花期每隔5天采花一次。加 式工采用常压回流式的水中蒸馏法。 资源开发：依兰花油香气浓郁、持久，广泛用于调配各种化妆品香精，特别适用于茉莉、白兰、水仙、风信子、栀子、晚香玉、橙花、紫丁香、紫罗兰、铃兰等花香型香精。我国年需要精油10吨，全靠进口，是香料工业急需发展的香料植物。另外还是重要的绿化苗木。 白兰花(Michelia alba DC):木兰科、含笑属 形态特征：常绿乔木，树皮灰褐色，分枝甚多。新枝及芽密被淡黄色绢毛，1年生老枝无毛。叶革质，卵状椭圆形或披针形，先端渐尖，基部楔形，两面无毛，幼面稀被茸毛，托叶痕延至叶柄中部以下：花期两季，5~6月及，8~9月，白色，具浓郁芳香，花瓣披针形，10片以上，通常不结实。 分布与生境：原产喜马拉雅山，现东南亚、我国长江流域以 南广泛栽培。 白兰花(Michelia alba DC):木兰科、含笑属 采收与加工：早晨6