训达油脂：内外双修 争做行业翘楚.docVIP

训达油脂：内外双修 争做行业翘楚 　　河南是全国油料生产第一大省，产量占全国四分之一还多，其中花生产量居全国第一，2011年总产量达4321.6万吨。与之相悖的现实却是，由于本土油脂加工能力较弱，每年大量油料被省外企业购买加工，导致河南至今没有一个享誉全国的食用油品牌，甚至河南各大商超的食用油货架上，也很少见到本省的知名品牌。 　　尴尬背后，也有着令人期冀的隐形力量。在豫北一个名为八公桥的小镇，河南省油脂行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业――濮阳县训达油脂有限公司经十余载磨砺，正蓄势待发。据统计，2012年，该公司销售收入突破10亿元，全年上缴各种税金1054万元，而以她为龙头的“濮阳县训达油脂产业化集群”，同年经营收入达到30.4亿元，带动相关的23万农户户均增收1500元。 　　内强实力，订单基地保质富民 　　地处华北平原中部的濮阳县，气候温和，黄河、金堤河横贯东西，水资源丰沛，花生、大豆等油料作物的种植与产业发展优势明显。 　　创建于1999年6月的濮阳县训达油脂有限公司（以下简称训达油脂）立足本土，十几年来默默耕耘，不断壮大，已发展成为一家集油料种植、购、销，食用植物油生产、销售于一体的大型油脂企业，是河南省最大的花生油加工生产基地。目前，公司拥有5条先进的现代化加工生产线，日加工原料1000余吨，年生产国标食用植物油12万多吨，生产副产品花生饼（粕）16万吨。其中，物理精炼油生产线日加工200吨，全自动灌装生产线日产能200吨。 　　为确保原料供应，训达油脂于2005年起在濮阳县八公桥、梁庄、胡状等乡镇陆续建设无公害原料生产基地，现规模达10万亩。在此过程中，公司以优质花生生产基地建设为依托，以农户为主体，形成了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，年可带动约2.5万农户，户均增收1000元。公司与农户签订种植协议，规定双方义务，由公司协调濮阳县种子部门选育良种，低价供给基地种植户，指导种植户深耕细作，科学施肥、施药，并适时邀请农业技术人员上门指导。公司还与农户签订购销合同，以每斤高于市场价的价格收购农户的花生，在实现企业和农民互利双赢的同时保证了花生油原料的质量。 　　除这些订单基地外，训达油脂还投资2000万元，分期实施自建有机花生标准化生产基地1万亩。2012年建成的5000亩标准化优质花生生产基地，严格按照有机食品生产规程进行生产管理，实行生产全程监控，平均亩产优质花生240公斤，年产优质花生120万公斤，示范带动周边2万亩花生开展标准化生产种植，带动1.5万农户增收1500万元。同时，公司从基地建设之初就开始了有机食品认证的各项工作，水、土壤等已经完成监测化验，花生产品已经取样，相关监测数据已上报国家认证中心，预计3年内训达油脂就能够生产出有机花生油等高档食用油。 　　按照规划，到2020年，训达油脂将建成标准化油料生产基地20万亩，其中绿色花生生产基地3万亩，日加工植物食用油1500吨，年加工植物食用油37万吨，“濮阳县训达油脂产业化集群”也将成为河南省最大的油料生产与加工产业集群，可使濮阳县油料就地加工转化率达到99%。 　　安全为本，检测研发齐头并进 　　民以食为天，食以安为先。作为食品加工企业，训达油脂始终坚持食品行业是道德产业的理念，以强化食品安全体系建设为核心，以提升产品质量为载体，提出了“造放心油”的承诺，并通过了ISO9001质量体系认证、HACCP认证。公司始终坚持从原料验收、生产流程等环节入手，对原料和产成品的安全、品质实行严格把控，从而确保食品的安全、放心，推动了企业的健康发展。 　　训达油脂先后投资1000万元，建起了标准化的检验检测和技术研发中心大楼，采购安装了全套国内最先进的检验检测设备。公司技术研发中心研发的食用油加工新工艺，在油的制取过程中实施纯物理、机榨法脱磷脂、去杂和脱水，从而避免了浸出花生油在精炼过程中采用高真空、高温脱水、脱溶方法时造成油品的高营养组分如维生素类等被蒸出或被热分解，使油品质量有所下降的弊端。尤其是2012年，中心在精炼和浸出工艺上取得巨大突破，研制开发的脂肪酸捕集器和浸出降温装置获得了由国家知识产权局认可的专利。 　　过硬的技术力量，强大的产品开发能力，使得训达油脂的技术研发中心拥有了省级技术中心的实力，所开发的“训达”牌花生油先后被评为“河南省优质产品”“河南省名牌产品”，被认证为“无公害农产品”，获得“全国农产品加工博览会金奖”。“训达”牌商标2006年被评为“河南省著名商标”。 　　在技术研发中心，负责人刘德贵指着一台台价值几十万元的进口设备告诉记者：“我们公司的每批次加工原料和出厂成品油都要经过严格检测，留样3个月，确保产品质量可追溯。像苯并比、黄曲霉毒素等的检测，以及所有油脂指标实验，中心都能完成。有不少油脂加工企