第二章超临界流体萃取分离工程摘要.pptVIP

2.1 概述 1、 定义：超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction，缩写SCFE)是一种新型的提取分离技术，它利用流体(溶剂)在临界点附近某区域(超临界区)内，与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能，而对中药成分进行萃取分离的一种方法。 3 超临界流体的主要特性 　 在医药行业中常用的萃取剂为CO2，因为CO2无毒，不易燃易爆，价廉，有较低的临界压力和温度，易于安全地从混合物中分离出来。 　　超临界CO2萃取方法与传统的水蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法等相比，其最大的优点是可以在近常温的条件下提取分离，几乎保留产品中全部有效成分。过程无有机溶剂残留，产品纯度高，收率高，操作简单，节能。 3 超临界流体的主要特性 　 技术特点： （1）具有广泛的适应性 (2) 萃取效率高 （3）分离工艺流程简单 （4) 特别适合热敏性的有效成分的分离 （5）设备及工艺技术要求高，设备昂贵 2.2 超临界流体的特性及其萃取的基本原理 超临界流体特性 超临界co2流体特性 超临界co2流体的溶解特性 1、 超临界流体的含义 超临界流体（SCF）是指在临界温度和临界压力以上的流体。高于临界温度和临界压力而接近临界点的状态称为超临界状态。处于超临界状态时，气液两相