中性电化水对泥鳅卵孵化的影响.pdfVIP

— ３０８— 江苏农业科学　２０１５年第４３卷第１１期 梁勤朗，吴宗文，李　杰，等．中性电化水对泥鳅卵孵化的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（１１）：３０８－３１３． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．１１．０９８ 中性电化水对泥鳅卵孵化的影响 梁勤朗，吴宗文，李　杰，王尚文，鲍　斌，蒋礼平，黄　平 （通威股份有限公司，四川成都６１００４１） 　　摘要：制备有杀菌效力、高氧化还原电位的中性杀菌电化水，并采用不同浓度电化水组（以池塘水孵化为对照组）进 行孵化试验。结果表明，１５．００％～２４．２７％中性电化水能有效提高泥鳅卵孵化率，其中２４．２７％浓度组孵化率为８２．９％， 比对照组高９．７百分点。通过显微拍摄对照电化水组和对照组泥鳅卵典型胚胎发育阶段可知，电化水不影响泥鳅卵的 胚胎发育。说明中性电化水可代替化学药品应用于泥鳅卵孵化，有效提高泥鳅卵孵化率，有较大的应用潜力。 　　关键词：中性电化水；泥鳅卵；孵化；杀菌 ＋ 　　中图分类号：Ｓ９６１．１４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１５）１１－０３０８－０６ 　　泥鳅隶属于鲤形目泥鳅属，其肉质鲜嫩，富含营养价值和 大肠埃希菌。试验结果与武汉工业学院朱玉婵教授等的研究 药用价值［１－３］，别称“水中人参”，深受国内外消费者的喜爱。 结果相近，其试验结果表明中性电解水能有效杀灭菌落对数 近年来泥鳅市场需求量日益增大，因此也带动了泥鳅苗种繁 为 ７．８ｌｇ（ＣＦＵ／ｍＬ）的 枯 草 杆 菌 黑 色 变 种 芽 孢 和 ［５］ 育产业的发展，而孵化用水水质则往往决定其繁育是否成功。 ８．９４ｌｇ（ＣＦＵ／ｍＬ）大肠杆菌 ，且该项技术成本较低，主要 关于泥鳅卵孵化过程中由细菌以及剑水蚤、水蚤为代表的浮 设备为一次性投入，操作简便，根据养殖户实际需求现制现 游动物和水生昆虫导致的孵化率与存活率低、鳅苗活力差等 用，减免了运输费用。该技术已逐渐应用于医疗卫生、环保等 ［４］ 病害时有报道 ，这已经成为泥鳅规模化人工繁殖技术亟待 行业，但在水产养殖行业国内外尚未见相关研究报道。 解决的问题。中性电化水是一种新型的杀菌、灭藻剂，笔者研 本研究采用中性杀菌电化水孵化泥鳅卵，以物理方式电 究发现，中性电化水作用 １ｍｉｎ，能完全杀灭菌落对数为 絮凝、电离净化过滤水中杂质，通过产生强氧化性物质代替化 ７．３ｌｇ（ＣＦＵ／ｍＬ）的金黄色葡萄球菌和７．１ｌｇ（ＣＦＵ／ｍＬ）的 学药品杀灭细菌、水藻和寄生虫，从食物源头杜绝药物残留， 避免造成二次环境污染。通过对照比较泥鳅卵孵化率，确认 收稿日期：２０１４－１１－２４ 中性电化水是否有助于鱼卵孵化，且分次试验不同浓度电化 基金项目：四川省科技成果转化项目（编号：１３ＣＧＺＨＺＸ０１９１）。 水，以期探索最适泥鳅卵孵化的电化水浓度，为该技术在水产 作者简介：梁勤朗（１９８７—），男，四川邛崃人，硕士，中级工程师，从事 养殖中的进一步推广应用提供技术参数。 设施渔业与养殖技术研究。Ｔｅｌ：（０２８Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉａｎｇｑｌ ＠ｔｏｎｇｗｅｉ．ｃｏｍ。 １　材料与方法 通信作者：吴宗文（１９４６—），男，四川安岳人，硕士，研究员，从事设施 渔业与养殖技术研究。Ｔｅｌ：（０２８Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｕｚｗ＠ １．１　材料与仪器设备 ｔｏｎｇｗｅｉ．ｃｏｍ。 １．１．１　试验材料　亲鱼选择四川省双流县万福省级繁育场， 櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄